ريجيم البحر المتوسط للتخلص من النوبات القلبية
وجدت أحدث الدراسات أنه يمكن الوقاية من نحو 30% من النوبات القلبية، والسكتات الدماغية والوفيات الناجمة عن أمراض القلب لدى الأشخاص المعرضين لمخاطر هذه الأمراض إذا ما تحول الشخص إلى رجيم البحر الأبيض المتوسط الغني بزيت الزيتون والمكسرات والفول والأسماك والفواكه والخضروات.
واجريت دراسة على مجموعة من الاشخاص يتناولون حمية البحر الأبيض المتوسط باستخدام زيت الزيتون البكر كل أسبوع وصدرت تعليمات لاستخدام ما لا يقل عن 4 أربع ملاعق في اليوم، في حين حصلت مجموعة أخرى على مزيج من اللوز والجوز والبندق وصدرت تعليمات لتناول الطعام مع أوقية من المزيج كل يوم.
وتألفت الدعائم الأساسية للنظام الغذائي على الأقل من ثلاث حصص من الفواكه يوميا على الأقل ووجبتين من الخضار. وتناول المشاركون السمك ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع، والبقوليات، والتي تشمل الفاصوليا والبازلاء والعدس، على الأقل ثلاث مرات في الأسبوع. بالإضافة إلى تناول اللحوم البيضاء بدلا من الحمراء،
