لتتحقق الحكمة من الصيام، وليستفيد الجسم من الية الصوم طوال ايام الشهر الفضيل، يجب ان يبتعد الصائم عن المواد الغذائية التي اعتاد على تناولها في رمضان، وبشكل يومي، ومنها السكريات بانواعها والمعجنات والبسكويت والحلويات.
وهنا تنصح الدكتورة نجاة الشذر بالابتعاد عن تناول هذه المواد ، اذ ترى انه من الافضل تخفيفها في الشهر الفضيل وخاصة لمن يعانون من المرض والالتهابات وتواجد الفيروسات في الجسم، فهي تغذي الفطريات والفيروسات وتصبح بيئة الجسم بيئة غير صحية تماما.
كذلك يجب تجنب الاكثار من الزيوت الحيوانية وحتى النباتية المشبعة باوميغا 6 أثناء طبخ الطعام اليومي وتحضير المقليات فهذا ايضا يضر بجسم الصائم. ويجب تناول عنصر الحديد، فهو من العناصر المنشطة للجسم.
اغذية تعل على تنشيط الجسم في رمضان
يجب الاكثار من هذه الاغذية التي تساعد على النشاط في شهر رمضان، وهي : البابايا، الاناناس، التين، شراب اليانسون، شراب الزنجبيل، عصير الليمون، مغلي النعناع، الصبار، الملفوف، البروكلين.
عصير منشطة لمناعة الجسم في رمضان
تقدم لكم الدكتورة نجاة الشذر خبيرة التغذية، مكونات عصير طازج منشط ويشرب باردا ولا يحفظ أكثر من 15 دقيقة
المكونات
بابايا، ماء زهرن نعناع، ملعقة اكل صبار، بطيخ، اناناس، ورمان، تخلط كميات قليلة من المكونات مع بعضها ويتم شرب العصير باردا.
عصائر هامة لشهر الصوم
وهذه لائحة بالعصائر المهمة في شهر الصوم وفوائدها:
عصير الطماطم
مهم لنضارة الدم ونقاء البشرة خاصة من حبوب الشباب وكذلك للحصول على المضادات للاكسدة في الجسم مثل مادة (lycopene) ممكن اضافة نصف ملعقة كلوريلا الخضراء.
عصير (beetroot ) الشوندر
لبناء الدم خاصة في حال فقر الدم ويفضل اضافة عصير الليمون الطازج من اجل الامتصاص الجيد ممكن اضافة حليب whey للرياضيين.
عصير الجزر
من اجل الحصول على البيتا كاروتين وفيتامين A. وكذلك للحصول على بشرة نقية صافية ولتقوية النظر وينفع في حالات الاسهال واضطراب المعدة خاصة اذا اضيفت له البكتيريا الصديقة على شكل باودر وممكن اضافة ملعقة شاي سبيربولينا الخضراء.
عصير البطاطا
لحالات قرحة المعدة، خاصة اذا اضيف له عصير الملفوف CABBAGE.
عصير الخرشوف والهندباء
وهو عصير مهم جدا لتنظيف الكبد والمرارة ولتسهيل عملية الامتصاص، من الممكن اضافة ملعقة شاي كركم وقليل من الفلفل الاسود وملعقة شاي زيت الزيتون ويانسون مطحون.
