خاص "هي": "فورسيزونز" يأخذنا إلى جوهر السيشل.. "ديروش" عالم من الفخامة الغارقة بالسكون
السيشل - Yorgo El Bitar
في المحيط الهندي، حيث تتلاشى الحدود التقليدية للمكان والزمان وتتماهى الغيوم مع خطوط الأفق، زرنا جزر السيشل كما لم نعهدها من قبل. لم تكن مجرد رحلة، بل عبور إلى ما وراء مفاهيم الفخامة الكلاسيكية، في تجربة تبدأ من العزلة الراقية على جزيرة "ديروش" Desroches، وتكتمل بالصفاء الآسر على منحدرات جزيرة "ماهي" مع فنادق فورسيزونز.
على امتداد أيام قليلة، عشنا فصولاً من الهدوء الصافي، حيث الطبيعة تسكن الحواس، والفخامة تُمارس كفنّ شخصي بامتياز. وجهتنا كانت منتجعي Four Seasons Resort Seychelles at Desroches Island وFour Seasons Resort Seychelles، والنتيجة: تجربة سفر عاطفية، حسية، وأنيقة بعمق.
"ديروش": حيث تُولد الفخامة من السكون
تبعد جزيرة "ديروش" نحو 35 دقيقة فقط بالطائرة الخاصة من مطار السيشل في "ماهي"، لكنها تبدو وكأنها في عالم منفصل. تمتد على مساحة شاسعة تتجاوز 400 هكتار، ولا تضم سوى منتجع واحد حصري من " فورسيزونز"، ما يمنح الضيوف تجربة نادرة من الهدوء والخصوصية.
"نحن لا نُقدّم فقط مكانًا للإقامة، بل ندعو الضيوف إلى العودة إلى ذاتهم"، هكذا بدأ "بودي ويدودو"، المدير العام لمنتجع "فورسيزونز ديروش" حديثه لـ "هي"، مختصرًا فلسفة الضيافة هناك بثلاث كلمات: "الرفاهية المجرّدة، السكينة المنعزلة، والطبيعة البكر الخلابة".
في المنتجع الاستثنائي، كل فيلا مصمّمة لتكون عالماً خاصاً، تضم مسبحًا خاصًا، حديقة استوائية، وإطلالة لا متناهية على المحيط. كافة الفلل، وعددها 31، مثالية للعائلات أو الرحلات مع الأصدقاء، وتتيح تجارب ترفيهية خاصة.
المنتجع ليس مجرد واحة فاخرة، بل قصة استدامة ملهمة. فأكثر من 80% من احتياجات الطاقة تُغطى من مزرعة شمسية تضم 7200 لوح. ولا تقتصر الاستدامة على مصادر الطاقة، بل كذلك على منتجات الطعام حيث تُنتج الجزيرة ما يزيد عن 15 ألف بيضة و3500 كيلوغرام من الفواكه والخضروات شهريًا من مزرعتها الخاصة.
تجارب تدوّن في الذاكرة
من لحظات الغروب على مدرج الطائرات الخاص بمنتجع الجزيرة، حيث استمتعنا بجلسة تأمل صوتي أمام الأفق المفتوح، إلى زيارة لا تنسى إلى محمية السلاحف العملاقة التي تستضيف أقدم سكان الجزيرة، مرورًا باستكشاف كافة تفاصيل الجزيرة من منازل سكّانها المتناثرة بجمال في الأرجاء والغابات المحيطة، ومجموعة الشواطئ الرائعة المفتوحة الممتدة على طول 14 كيلومترًا والتي تضفي بعدًا مذهلًا على التجربة، شكّلت كل محطة رحلة حسية وروحية مميزة.
وفي هذا الإطار، يقول ويدودو: "الفخامة الحقيقية اليوم تكمن في التفاصيل الإنسانية الصغيرة، كوب القهوة المفضل، وسادة الأحلام، اللمسة التي تشعرك أنك حاضر. أحيانًا نُحبّ فقط لأن أحدًا اهتم أن يسأل: ماذا تحب؟".
أما في The Circle of Connection Spa يستكشف الضيوف لحظة انسجام كلي بين الذات والحواس والمحيط، في طقس تأملي يعيدنا إلى إيقاع الطبيعة الأصلي. في هذا السبا الفريد، كل تفصيل مصمم ليعزز هذا الانسجام، ويعيدك إلى جوهر الحياة البسيطة والمتكاملة .كما يُقال في فلسفة المنتجع: "في ديروشي، لا شيء يسير بخط مستقيم، كل شيء يدور، ويتصل، ويعود إلى أصله."
وتتجلّى الرفاهية كذلك في رحلة مبهرة تُعيد تعريف مفهوم الطعام الفاخر. فهنا، تتناغم النكهات العالمية مع روح الجزيرة، ضمن مطاعم تُجسّد فلسفة التنوّع والرقي. يُقدّم مطعم Claudine، المستوحى من الريفييرا المتوسّطية، تجربة طعام نابضة بالألوان والمذاقات. من الكلاسيكيات الفرنسية والإيطالية، إلى الأطباق البرتغالية واليونانية والإسبانية، تُلبي قائمة الطعام خيارات متنوعة، ضمن أجواء مشرقة تطل على المسبح. ومن خلال الليلة اللبنانية، تمتزج نكهات الشرق بنكهات البحر، في مأدبة راقية تفيض دفئًا وأصالة.
في AHI، تنفتح الأبواب على تجربة حسّية آسرة، حيث يلتقي الشرق بالغرب في تناغم فني معاصر. داخل هذا المكان الحميم، تتراقص الأطباق اليابانية المصغّرة بأناقة على الأطباق، مقدّمة لمسة حديثة لأشهى التقاليد الآسيوية، في بيئة تفيض دفئًا وهدوءًا. أما The Lighthouse، فيتربّع على الشاطئ كرمز للذوق الرفيع. كل مساء، تتحوّل الوجبات إلى طقوس احتفالية تُقدَّم فيها المأكولات البحرية الطازجة واللحوم المعتّقة، مشوية ومُدخنة بعناية. وعلى التراس المطلّ على امتداد 180 درجة من المحيط الهندي، تتّحد النكهات مع المشهد.
يقدم المنتجع مساحة خاصة للمرأة الباحثة عن العزلة الراقية أو التجديد الداخلي. يقول "ويدودو": "النساء اللواتي يزرن ديروش يَشعرن بالأمان، بالحرية، وبالعودة إلى الذات".
من ركوب الدراجات صباحًا تحت ظلال النخيل، إلى جلسة يوغا على الشاطئ، أو عشاء خاص على الرمل، التجربة محاطة بالخصوصية الكاملة.
نستكمل الرحلة في المقال المقبل.
