من نابولي إلى دبي.... دليلك لتجربة طعام استثنائية في أفضل 15 مطعم إيطالي في دبي
تقدّم دبي لزوارها على مدار العام تجربة ساحرة بمواصفات لا مثيل لها، مما يجعل منها واحدة من أفضل المدن التي يمكن الاستمتاع بزيارتها وأجوائها الترفيهية والثقافية والفنية والرياضية التي لا تتوقف. ولعشاق المطبخ الإيطالي، توفر دبي مجموعة من المطاعم الراقية التي تُقدّم أشهى الأطباق المستوحاة من مناطق إيطاليا المتنوعة.
في هذا المقال، نصحبكم في جولة شهية بين 15 من أفضل المطاعم الإيطالية في دبي، حيث يلتقي الذوق الرفيع مع الأجواء الفاخرة.
إل ريستوراني - نيكو روميتو
يقع في فندق ومنتجع بولغري الفاخر، ويتميّز بأجوائه الراقية ومطبخه الحائز على نجمتين ميشلان. يقدم المطعم توليفة أنيقة من الأطباق الإيطالية مثل شوربة بارميجيانو ريجيانو، والسباغيتي بسمك القدّ المشوي، وسلطة الروبيان. يتميز باستخدام مكونات موسمية طازجة، وخدمة راقية تضمن للزائر تجربة طعام لا تُنسى.
إل بورو
يمثل هذا المطعم الفاخر ذروة الأصالة الإيطالية في قلب دبي، وهو مشروع فاخر أسّسه نجل أسطورة الأزياء سالفاتوري فيراغامو. يشتهر بتقديم الأطباق الكلاسيكية مثل أوسوبوكو بلحم العجل المطهو ببطء، ويعتمد على منتجات عضوية قادمة من مزارع توسكانا. الجلسة على الشرفة في الشتاء هي متعة بصرية وذوقية في آن.
أليسي
يقع على جزيرة بلوواترز، ويجمع بين نكهات البحر الأبيض المتوسط وروح جنوب إيطاليا. يتميز بإطلالة رائعة على الشاطئ وأجواء رومانسية مثالية لتناول العشاء. يقدم المطعم وجبة برانش بحرية مميزة، ويعدّ المكان الأمثل لمحبي الأطباق البحرية الطازجة والمكرونة المصنوعة يدويًا.
بوسولا
يقدّم تجربة طعام متعددة المستويات: مطعم فاخر في الطابق الأرضي، وسطح يقدم بيتزا إيطالية تقليدية، ومطعم بوسولا ماري على الشاطئ. يبرز من خلال قائمة مستوحاة من صقلية، حيث تُقدّم أطباق مثل الرافيولي بكريمة الكمأة وبيتزا لا بوسولا المميّزة.
سكاليني
يأخذك هذا المطعم إلى أجواء الريف الإيطالي من خلال وصفاته العريقة. يقع في منتجع فور سيزونز ويتميز بديكور أنيق وجلسات داخلية وخارجية جذابة. من أبرز أطباقه: سباغيتي ألاستيشي مع الكركند، وبيكاتينا أل ليموني بإسكالوب العجل.
باباس
يطل على مرسى دبي من فندق إنتركونتيننتال ويقدّم أجواء المطاعم الإيطالية الكلاسيكية بتصميم جذاب وثريات أنيقة. يتميز بمطبخه المفتوح وأطباقه التقليدية مثل اللازانيا والريزوتو، مع إطلالات ساحرة على المارينا.
جيا
يقع في فاشن أفنيو بدبي مول ويوفّر إطلالة مبهرة على نافورة دبي. يقدّم قائمة طعام مستوحاة من المطبخ التوسكاني ويتميّز بأطباق مثل تاليوليني كاتشو إي بيبي ولازانيا الكمأة السوداء. كما يقدّم لمسة محلية عبر أطباق إماراتية بطابع إيطالي.
تشيبرياني
وجهة مثالية لرجال الأعمال والزوار الباحثين عن الأناقة، يقع في مركز دبي المالي العالمي. يتميز بتصميمه الراقي وقائمته الغنية بالأطباق الإيطالية الفاخرة مثل تاليوليني نيوكي وكرباتشيو اللحم.
روبيرتوز
مطعم ذو طابع رومانسي مع لمسة فنية في التصميم. يقدّم أطباقًا أصيلة من المطبخ الإيطالي مثل المأكولات البحرية، والبيتزا، والمكرونة الطازجة. يشتهر بخدمته الراقية وديكوره الأنيق في مركز دبي المالي العالمي.
سنيور ساسي
مستوحى من فلل بحيرة كومو الإيطالية، يتميز بديكور طبيعي غني وتفاصيل فنية جذابة. يقع في نخلة جميرا ويُعدّ المكان المثالي لعشاق الطابع الإيطالي الكلاسيكي، مع أطباق تقليدية محضّرة بدقة.
كالا فيستا
في فندق جميرا ميناء السلام، يقدّم تجربة غداء وعشاء راقية مع إطلالة مباشرة على برج العرب. يتميز بحوض سباحة خاص وأجواء مستوحاة من سواحل البحر الأبيض المتوسط. يديره الشيف لوكا كروستيلي ويُعرف بتقديم أطباق الليمون والزيتون الشهية.
مونو
يُعدّ نموذجًا للفخر المحلي، حيث أسّسه إماراتيان ويقوده الشيف الإيطالي فيديريكو بارتولي. يقدم تشكيلة واسعة من المقبلات واللحوم والباستا الأصيلة وسط أجواء ترحيبية مميزة في منطقة جميرا.
ذا أرتيزان
يقع في فندق والدورف أستوريا ويُعدّ من أفخم مطاعم دبي. يُدار من قبل شيف لوكا ويُقدّم أطباقًا مستوحاة من مطعم إنوتيكا بينكيوري الحاصل على ثلاث نجوم ميشلان. يشتهر بالحلوى الإيطالية الفاخرة والأطباق المصقولة.
كوتشينا
وجهة مريحة بالقرب من نخلة جميرا لعشاق الباستا والبيتزا. يتميز بأجوائه الهادئة ويقدّم قائمة متنوّعة تشمل اللحوم والمكرونة الطازجة والحلويات الإيطالية التقليدية.
شيك نونا
يقع في مركز دبي المالي العالمي ويقدّم تجربة طعام راقية من طابقين، مع إطلالة مباشرة على برج خليفة. يتميز بمطبخ مفتوح وطاولة الشيف وتجربة طعام فنية راقية. تصميمه مستوحى من القصور الإيطالية مع مجموعة فنية مذهلة.
لامو بيسترو ديل ماري
يقع على الواجهة البحرية لنادي مرسى دبي، ويقدّم تجربة طعام رومانسية بامتياز. يترأسه الشيف لورانزو بوكاريني ويُبدع في تقديم المأكولات البحرية الإيطالية بأجواء راقية وإطلالات بحرية خلابة.
بيير شيك
واحد من أكثر المطاعم رومانسية في دبي، يقع على رصيف داخل البحر ويوفّر تجربة طعام شاعرية على ضوء الشموع. يديره الشيف بياتريس سيغوني ويشتهر بأطباقه البحرية والموسيقى الحيّة التي تضفي طابعًا مميزًا.
في كل زاوية من دبي، يتجلى الشغف بالمطبخ الإيطالي في أبهى صوره، لتقدّم المدينة تجارب طهي لا تُنسى لعشاق الأناقة والنكهات الأصيلة.
بيير شيك
لامو بيسترو ديل ماري
شيك نونا
كوتشينا.
ذا أرتيزان
مطعم مونو
كالا فيستا.
مطعم سنيور ساسي
مطعم روبيرتوز.
تشيبرياني
جيا
باباس – دبي
سكاليني.
بوسولا.
بوسولا.
إل بورو.
إل ريستوراني - نيكو روميتو.
