بكتيريا اي كولاي مصدرها بذور نابتة وليس الخيار
حددت المانيا أن مصدر بكتيريا "اي-كولاي" التي أدت إلى وفاة 31 شخصا في أوروبا هو حبوب نابتة ورفعت بعدها التحذير من استهلاك السلطات والخيار والطماطم النيئة والذي ألحق أضرارا كبيرة بالمزارعين الأوروبيين.
وصرح راينهارد بور جر مدير معهد روبرت كوخ في مؤتمر صحفي في برلين للمعاهد الصحية الثلاثة التي تعمل على الملف "انها بذور نابتة".
وأظهرت التحاليل أن "الأشخاص الذين تناولوا هذه الحبوب كان احتمال إصابتهم بإسهال مميت وغيره من عوارض بكتيريا (اي-كولاي) أكبر بتسع مرات من الأشخاص الذين لم يتناولها".
وأتت آلاف التحاليل التي أجريت على عينات من الطماطم والخيار والسلطات سلبية. لذلك أعلنت الهيئات الصحية رفع التحذير من استهلاك هذه الأطعمة منذ اليوم الجمعة.
