Amelia يطلق تجربة العشاء الجديدة First Flight.. مغامرة ذوقية فاخرة تجمع بين الإبداع والفن
في قلب دبي، وتحديدًا في مطعم Amelia Restaurant & Lounge الواقع في Address Sky View، تتجلّى تجربة جديدة تعيد تعريف فنون المذاق والضيافة الراقية. تحت عنوان First Flight، يدعو Amelia ضيوفه إلى الانطلاق في رحلةٍ حسّية استثنائية تمزج بين الإبداع، والابتكار، والتجربة متعددة الأبعاد التي تخاطب الحواس قبل أن تُداعب الذائقة.
منذ اللحظة الأولى، يأسرك المكان بأجوائه الأنيقة التي تنبض بروح دبي العصرية، حيث يتحوّل العشاء إلى رحلة تروي قصة تفاعل متناغم بين الفن والطعام. صُمّمت التجربة بعناية على يد فريق الطهاة العالمي في Amelia، لتأخذ الضيوف عبر ثلاث مراحل متكاملة تعبّر عن هوية المطعم المميّزة، وتكشف عن لمسات فنية تتجاوز حدود المذاق التقليدي.
تبدأ الرحلة بقائمة مشاركة، تضمّ نخبة من أطباق Amelia الأيقونية — من سيفيتشي سمك القاروص البري وإمباناداس الواغيو، إلى أطباق مبتكرة مثل دجاج الغيوزا وتارت الكمأة الفاخر، لتُختتم التجربة بحلوى لا تُقاوم كـكرة الشوكولاتة وكريم بروليه الأناناس. كل طبق في هذه الرحلة يعبّر عن فلسفة Amelia بأن الطعام ليس مجرد تغذية للجسد، بل هو فنّ يعبّر عن المشاعر، ويروي قصة لقاءٍ بين الحواس.
ومع إطلالات خلّابة على أفق دبي المتلألئ، وموسيقى هادئة تضيف لمسة من السحر، تتحوّل أمسية العشاء في Amelia إلى تجربة حسّية متكاملة، حيث يتناغم المذاق والمشهد والإحساس في لوحة فنية تُحفر في الذاكرة.
سواء كانت المناسبة لقاءً حميميًا، أو احتفالًا خاصًا، أو لحظة تأملٍ فردية، تعدكم تجربة First Flight في Amelia برحلةٍ تتجاوز حدود التوقّع، حيث تتحوّل الفخامة إلى إحساس، والمذاق إلى رحلة لا تُنسى.
