لفطور صحي... احذروا وجبات المقاصف في المدارس

احرصي على افصار ابنك

احرصي على افصار ابنك

فطور صحي

فطور صحي

تحرص الامهات على وجبات اطفالهن خصوصا وجبة الافطار والتي تعد من اهم الوجبات اليومية التي يتناولها الأطفال والكبار لما لها من فوائد صحية كونها مصدر أساسي لطاقة الجسم كما تعتبر للأطفال غذاء مهم لمراحل النمو على المستوى الجسدي والإدراكي، ولكن حملة صحية نظمتها كلية الطب في جامعة الملك عبدالعزيز كشفت أن 85% من وجبات المقاصف المدرسية غير صحية. ودعت الحملة إلى إعادة النظر فيها فورا، خصوصا أنها تفتقد للقيمة الغذائية والاشتراطات المطلوبة في تغذية الصغار والأطفال.

وأوضح المشرف على الحملة أستاذ طب الأطفال والغدد الصماء والسكري في الجامعة البروفيسور عبدالمعين الأغا أن الدراسات الحديثة الصادرة عن منظمة الصحة العالمية أثبتت أن عملية الأيض الغذائي في الجسم تنخفض أثناء ساعات النوم بشكل كبير لتصل إلى 40 سعرة حرارية في الساعة، مما يؤكد أهمية وجبة الإفطار في حث عملية الحرق بالشكل الذي يؤدي إلى حرق مزيد من السعرات الحرارية والتخلص من الدهون بشكل أفضل، وعند إهمال الوجبة فإن الجسم بطبيعة الحال يقوم بالاحتفاظ بمعدل حرق منخفض حتى وقت الغذاء بغرض الحفاظ على الطاقة الموجودة ما يتسبب في الشعور بالإرهاق، وعليه ينصح بعدم تجاهل وجبة الإفطار على أن تكون صحية وذات قيمة غذائية.

وأكد الدكتور الأغا إنه يجب مراعاة أن تحتوي وجبة الإفطار على العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم من طاقة وفيتامينات ومعادن وألياف، وينصح أيضا بالتركيز على الحليب والبيض والفواكه مثل الموز أو التفاح، وإذا كان الإفطار في المدرسة ينصح بإعطاء الأطفال ساندويش من الجبنة أو البيض إضافة إلى موزة أو تفاحة وعبوة حليب أو عصير طازج.