طريقة عمل مهلبية منال العالم

●    نضع في اكواب التقديم الصغيرة طبقة خفيفة جدا من زيت الذرة او الزبدة .
●    في وعاء نضع الحليب و النشاء و السكر ، و نخلطها باستعمال المضرب الشبكي حتى يذوب النشاء.
●    نطبخ المكونات في قدر على نار متوسطة و تقليبها بالملعقة باستمرار و بهدوء ، حتى تتماسك و نحصل على مهلبية سميكة القوام و كثيفة .
●    نوزع المهلبية مباشرة على الفناجين.
●    نضعها في البراد لعدة ساعات حتى تتماسك .
●    نخرج المهلبية من الفناجين ثم ندحرجها بخفة في المكسرات لتتغطى بطبقة وفيرة منها.