ألواح التمر

التحضير وطريقة الإعداد:

•يُسخن الفرن على 170 درجة مئوية.

•تُفرش طبقة من ورق الزبدة في صينية الفرن.

لتحضير معجون التمر:

•يُسخَن معجون التمر في مقلاة.

•يُضاف إليها الماء وتُمزج جيداً. ثم تُوضع جانباً

لتحضير العجينة:

•تُمزج زبدة المارغرين مع الشوفان الأبيض، والسكر الأسمر، والطحين، ومسحوق السكر، ومسحوق القرفة، ورشة الملح في وعاء المزج.

•تُمزج حتى تُصبح هشة القوام.

•تُقسم العجينة إلى جزئين متساويين.

•تُمد طبقتي العجينة وتُشكَل على شكل قطعتين مستطيلتين ومتساويتين.

للتجميع:

•توضع شريحة من العجينة في الصينية ويوضع فوقها التمر بشكل متساو.

•يُغطى التمر بشريحة العجينة الثانية.

•توضع العجينة في الفرن لمدة 30 دقيقة.

•تُخرج من الفرن وتُترك على سطح بارد.

•تُقطع إلى 12 قطعة متساوية.

معلومات غذائية (في الحصة الواحدة)

طاقة: 51.6 سعرة حرارية

بروتين: 0.7 غرام

دسم: 1.9 غرام

كربوهيدرات: 7.9 غرام