ها قد عاد التلامذة للمدارس، و تجد الام نفسها امام تحديات اعداد طعام صحي و متكامل ليعطي اطفالها الطاقة التي يحتاجونها خلال التحصيل العلمي، فضلا عن الطعم اللذيذ الذي يطالب به الجميع.
لهذه الغاية، سنقدم لكل ام تتطلع لوصفات صحية و جديدة، بعص الوصفات التي يمكنها اعدادها لاطفالها لتناولها في المدرسة او عند العودة للمنزل بعد يوم دراسي طويل.
وصفة اليوم هي كب كيك الكوسا و جبن البارميزان، و هي وصفة اعدتها الشيف مارتا بالتعاون مع ماركة الادوات المنزلية "ديلوجني" لتعزيز التغذية الصحية للاطفال في العام الدراسي. نامل ان تعجبك!
المقادير
- 2 كوب طحين ذاتي الرفع
- 1 كوب كوسا مبشورة
- 1 كوب جبنة مبشورة (مزيج من جبنة البارميزان و جبن شيدر)
- ملعقة مردقوش (او حسب الذوق)
- 1 كوب حليب
- 1/4 كوب زيت زيتون
- بيضتان
طريقة التحضير
• تخلط كل المكونات الناشفة في وعاء
• يخلط الحليب، الزيت و البيض في وعاء اخر
• تضاف المكونات الرطبة الى المكونات الجافة مع تجنب الافراط في الخلط
• نضع بضعة ملاعق من الخليط في قعر اكواب الكب كيك الورقية
• نضع الكب كيك في ماكينة ملتيفراي من ديلونجي على خيار 'الكعكة' او حتى ينضج الكب كيك.
