ماهو نبات الكالي وما فوائده الصحية

الكالي هو الكرنب المجعد كما يطلق عليه، وهو نوع من الخضروات الورقية من العائلة الصليبية، يتميز بخصائصه الغذائية وغناه بعدد كبير منها، فهو غني بفيتامين سي و الكالسيوم ومضادات الأكسدة وعدد من المعادن الأخرى، وكثير من المواقع الطبية ذكرت فوائده، إليكم أهمها.

فوائد الكالي الصحية:

• إدخال نبات الكالي يساهم في تنظيم النشاط الهرموني وتعزيز عملية الأيض في الجسم.
• الكالي غني بالبوتاسيوم وفيتامين ك وهي عناصر تعمل على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
• فيتامين سي وفيتامين أ في الكالي تقي من علامات الشيخوخة وتساهم في تعزيز جمال البشرة وصحة الجلد
• الكالسيوم وفيتامين ك في الكالي عناصر تعمل على تقوية العظام وتقي من الهشاشة.
• يساهم نبات الكالي في تعزيز عملية الهضم وعلاج اضطرابات الهضم بسبب احتوائه على الألياف بكثرة.
• من أهم فوائد نبات الكالي تقليل خطر الإصابة بالسرطان وذلك بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب.
• الكالي غني بالألياف و الفيتامينات التي تساهم في السيطرة على مستويات السكري.
• البوتاسيوم في الكالي له دور رئيسي في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم وخفض الكوليسترول الضار في الجسم.
• اللوتين وفيتامين أ وفيتامين ك من العناصر التي يحتوي عليها نبات الكالي وهي عناصر تحمي العيون من الأمراض مثل مرض الضمور البقعي.
• كمية المعادن و الفيتامينات ومضادات الأكسدة مضادات الالتهاب في نبات الكالي تساهم في تنزيف الجسم من السموم ورفع مناعته.

ملاحظة: قبل قيامك أو اتباعك هذا العلاج أو هذه الطريقة الرجاء استشارة الطبيب المختص.