دراسة: فائدة جديدة للقهوة وخسارة الوزن

دراسة جديدة توضح ان هناك فائدة جديدة للقهوة وخسارة الوزن ،ومازالت الدراسات والأبحاث تؤكد في كل مرة أن القهوة من أفضل وأهم المشروبات التي ينصح بتناولها باعتدال حتى تتحقق فوائدها العديدة، وبعيدا عن الصحة وفوائد القهوة بها، هاهي دراستين تؤكدان أن هناك فائدة جديدة للقهوة وخسارة الوزن حيث اوضحت الدراسة ان القهوة تساعد في حرق الدهون في الجسم، وهذه دراسة سوف تسعد متبعي الحميات الغذائية.

 علاقة القهوة بخسارة الوزن :

أجرى فريق من العلماء الأمريكيين والإسبان في جامعة إلينوي في أوربانا شامبين الأمريكية دراسة تؤكد ان هناك فائدة جديدة للقهوة  تربط بين القهوة وخسارة الوزن حيث اوضحت الدراسة ان القهوة تعمل مكافحة السمنة والدهون الزائدة ،ووفقا للدراسة التي نشرت في مجلة «فانكشينال فود» العلمية فإن الكافيين الموجود في القهوة يمكن أن يعوض عن الآثار السلبية التي يمكن أن يسببها نظام غذائي غير صحي، كون الكافيين تبطئ ترسيب الدهون وتقلل من مستوى الدهون الثلاثية.

وقال الفريق العلمي في بيان صحفي: «في تجربة على الفئران وجدنا أن الكافيين يحد من زيادة الوزن وإنتاج الكوليسترول على الرغم من اتباع نظام غذائي غني بالدهون والسكريات».

القهوة والسمنة :

كشفت دراسة علمية أعدها باحثون في جامعة نوتنغهام عن وجود علاقة هامة بين حرق الدهون في الجسم وشرب القهوة ،وأظهرت نتائج الدراسة أن القهوة تحفز ما يعرف بالدهون البنية التي لها دور هام في توليد الحرارة التي تساعد على حرق السعرات الحرارية ،وقال باحث من جامعة نوتنغهام مايكل سيموندز إن نسبة الدهون البنية تزيد عن الأشخاص الذين تقل عندهم نسبة الدهون العادية ،وأضاف أن نتائج الاختبارات التي أجراها عدد من الأشخاص أظهرت نشاطا في خلال الدهون البنية بعد شربهم لفنجان قهوة يحتوي على نحو 65 في المئة من الكافيين، فيما لم يكن هناك نشاط عندما تم اختبار شرب كأس يحتوي على الكافيين ،وأكد سيموندز أن نتائج شرب القهوة كانت إيجابية حتى على صعيد ضبط مستوى السكر في الدم ومكافحة السمنة.