لأول مرة تعيين طاهيات سعوديات بتطبيق النظام الفندقي في مستشفى حكومي

في خطوة رائدة و متميزة في إطار تمكين المرأة السعودية من العمل في مجال الطهي في المستشفيات الحكومية، عيَن مجمع الملك عبدالله الطبي في جدة، متمثلاً في إدارة التغذية، طاهيات سعوديات بتطبيق النظام الفندقي، في خطوة هي الأولى من نوعها في المستشفيات الحكومية.

تعيين طاهيات سعوديات في مستشفى حكومي

مكّن مجمع الملك عبدالله الطبي في جدة، متمثلاً في إدارة التغذية، المرأة السعودية من العمل في مجال الطهي بإعداد و تحضير الوجبات الغذائية للمرضى، و بذلك يعتبر مجمع الملك عبدالله من أوائل المبادرين على مستوى مستشفيات "صحة جدة" في كسر احتكار الرجال لمجال الطهي في المستشفيات الحكومية، إنصافاً و تعزيزاً لدور المرأة السعودية في تحقيق رؤية 2030 و تمكينها من العمل في كل المجالات الوظيفية الحكومية.

تعيين طاهيات سعوديات بتطبيق النظام الفندقي

جاء تعيين الطاهيات السعوديات في مجال الطهي بإعداد و تحضير الوجبات الغذائية للمرضى بتطبيق النظام الفندقي، و منح الفرصة للمريض باختيار وجبته الغذائية المفضلة بشكل يومي، و على مدار أوقات و فترات الوجبات الثلاث الرئيسية، بعد أن يتم تقييم الحالة الغذائية المناسبة له وفق توصيات الطبيب المعالج و أخصائية التغذية العلاجية، حيث يطبّق المجمع النظام الإلكتروني في قياس رضا المريض بخدمات التغذية، تماشياً مع رؤية وزارة الصحة في تحقيق أحد أهدافها برفع مستوى رضا المريض.

و حول ذلك أوضح مدير إدارة التغذية بالمجمع الطبي، أن تمكين المرأة السعودية في مجال الضيافة و الفندقة و تعيينها على وظيفة طاهية يعد إبرازاً لدورها في رؤية المملكة 2030 و نجاحاً أساسياً لمشروع تحسين الوجبات الغذائية للمرضى الذي أطلقته أخيراً الإدارة العامة للتغذية بوزارة الصحة، مشيراً إلى أنه يجري عمل التجهيزات بإنشاء غرف ضيافة في كل دور من أدوار التنويم العادية تعمل على مدار الساعة خدمة للمريض و مرافقه.

توظيف أول 3 طاهيات سعوديات

أوضح المدير التنفيذي لمجمع الملك عبدالله الطبي، إن إدارة التغذية تعمل على تطوير النظام الغذائي الصحي بتوظيف أول 3 طاهيات سعوديات يعملن في المطبخ الرئيسي للمجمع الطبي لإعداد طعام المرضى، و بما يتناسب مع خطة العلاج التغذوية لحالة المريض الصحية، سعياً في تحقيق أفضل المعايير في الأداء و الجودة.

ومن جانبه أشاد منسق التغذية بمنطقة مكة المكرمة و مدير إدارة التغذية بـ"صحة جدة"، بهذه الخطوة الفريدة من نوعها و الإنجازات من خلال توظيف شابات سعوديات لإعداد و تحضير طعام المرضى و تطبيق نظام الضيافة و الفندقة في المستشفيات الحكومية، لافتاً إلى ضرورة رفع مستوى رضا المريض عن خدمات التغذية المقدمة بمستشفيات "صحة جدة"، تطبيقاً لمبادرة مشروع تحسين الوجبات المعتمد من قبل الإدارة العامة للتغذية بوزارة الصحة.