فوائد البقدونس لصحة القلب

فوائد البقدونس لصحة القلب اثبتتها العديد من الدراسات، كون البقدونس من اهم الاعشاب المضادة للأمراض التي يتعرض لها جسم الانسان حيث يعمل على حماية الكبد والامعاء من مرض السرطان، ويحول دون تشكل حصوات الكلى. 

كما ان البقدونس فعال في الوقاية من اورام المخ وزيادة خصوبة الرجل والمرأة، ويتم استخدام البقدونس بطريقة الغلي أو يتم إضافته إلى السلطة أو أكل بذوره وهو بشكل خاص ممتاز لتعزيز صحة القلب والوقاية من امراضه.

فوائد البقدونس لصحة القلب

يمتاز البقدونس بمحتواه الكبير من حمض الفوليك وهو احد فيتامينات بي الضرورية والمهمة للصحة ومنها صحة الاوعية الدموية، كما يعمل حمض الفوليك على المشاركة في عملية تحويل الهموسيستين لجزيئات حميدة من قبل الجسم.

والمعروف ان الهموسيستين هو جزيء محتمل الخطورة، وفي مستوياته العالية قد يدمر الهموسيستين الاوعية الدموية بشكل مباشر. كما أن ارتفاع مستويات الهموسيستين قد يترافق مع زيادة خطر الاصابة ب النوبات القلبية والسكتات الدماغية لدى الاشخاص المصابين بتصلب الشرايين أو السكري أو امراض القلب.

كما ان تناول البقدونس الاخضر يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم عن طريق الألياف الموجودة بوفرة فيه.

ليس ذلك فحسب، بل ان تناول حمض الفوليك الموجود في البقدونس يساعد في انقسام الخلايا السليمة في الجسم، ما يعني وقاية من مرض السرطان في منطقتين من الجسم تشهدان انقساما سريعا للخلايا الا وهما القولون وعنق الرحم عند النساء.

فوائد البقدونس للصحة

جدير بالذكر ان البقدونس غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن والاحماض التي تعزز صحة الجسم ومنها:

•    تعزيز صحة العيون والشعر والاسنان.

•    مقاومة العدوى.

•    محاربة الاكسدة.

•    المساعدة على التخسيس وانقاص الوزن.

•    تطهير المسالك البولية وتنظيف الجسم من السموم.

•    تنظيم فترات الطمث لدى المرأة.

•    تحسين عملية الهضم والمساعدة على هضم الدهون والبروتينات.

•    خفض نسبة السكر في الدم لدى الاشخاص المصابين بمرض السكري.

•    التخلص من رائحة الفم الكريهة.

•    تقوية الذاكرة.

•    التخلص من الام البطن والانتفاخ.

•    فاتح للشهية.

•    يحمي من الام الصدر والسعال والرشح.

•    الوقاية من فقر الدم.

•    علاج مشاكل الغدة الدرقية.

•    ارخاء الاعصاب.