فوائد عنصر النحاس للجسم وانواع الاكلات الموجود بها

فوائد عنصر النحاس للجسم وانواع الاكلات الموجود بها هو محور موضوعنا اليوم، ويعد النحاس من العناصر الضرورية التي تؤمن الصحة والسلامة للجسم.

ويحفز النحاس وهو من المعادن، عمل العديد من الانزيمات في الجسم، ومنها عملية التمثيل الغذائي، ويمكن الحصول عليه من بعض مصادر الطعام المتوافرة عند الكثيرين.

فلنتعرف سويا على فوائد عنصر النحاس للجسم، ثالث اكثر المعادن انتشارا في الجسم، والاطعمة الغنية به.

فوائد عنصر النحاس للجسم

لا يقوم الجسم بتصنيع النحاس كما هي الحال مع فيتامين د، ولذا يجب اضافته للنظام الغذائي لحين استخدامه في العمليات الحيوية للجسم. وعادة ما يتم نقله بواسطة بروتين بلازما الدم "سيرولوبلازمين".

ومن فوائد عنصر النحاس للجسم:

•    علاج التهاب المفاصل.

•    انتاج الميلانين في الجسم.

•    النمو الصحي والسليم للجسم.

•    العناية بالبشرة وحمايتها من الامراض والاعراض المزعجة.

•    امتصاص الحديد والسكر من الطعام.

•    الوقاية من الشيخوخة المبكرة.

•    زيادة انتاج الطاقة في الجسم.

•    انتاج خلايا الدم.

•    تحسين عمل الغدة الدرقية.

ويمكن ان ينعكس نقص مستوى النحاس على النظام المناعي للجسم ومستويات الطاقة مؤديا للاعراض التالية:

•    الشعور الدائم بالبرد. 

•    سهولة كسر العظام. 

•    ضعف النمو. 

•    حدوث الكدمات بسهولة. 

•    الارهاق وشحوب الجلد. 

•    التهاب الجلد والتقرحات. 

•    وجع العضلات بدون سبب. 

•    حدوث مشاكل في حركة العضلات. 

انواع الاكلات الموجود بها عنصر النحاس

يجب ان يحصل البالغون فوق سن 19 على 900 جرام من النحاس يوميا، والذي يمكن الحصول عليه من الاكلات التالية:

•    المأكولات البحرية.

•    اللحوم والكبد.

•    العسل الاسود.

•    الشوكولاته.

•    الفلفل الاسود.

•    المكسرات.

•    الحبوب الكاملة ونخالة القمح.

•    الفاصوليا.

•    دقيق الصويا.

•    اللوز.

•    الافوكادو.

•    الشعير والشوفان.

•    الثوم.

•    الشمندر.

•    العدس.

ويمكن ايضا الحصول على النحاس من خلال المكملات الغذائية التي يصفها الطبيب لكن يجب تناول حبوب الزنك معها لمنع اختلال التوازن في المعادن بالجسم.