فوائد الهندباء لصحة الجهاز الهضمي

فوائد الهندباء لصحة الجهاز الهضمي مهمة وضرورية، كون الهندباء من النباتات الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم بشكل عام ولصحة الجهاز الهضمي بشكل خاص.

ومعروف ان الهندباء فضلا عن طعمها القوي والشهي، فانها فقيرة بالسعرات الحرارية وغنية بالحديد ولذا ينصح بتناولها لمن يعانون من فقر الدم او يتبعون حمية غذائية معينة بقصد انقاص الوزن. كما ان للهندباء خصائص مميزة لجهة الشفاء من العديد من الامراض.

تحتوي الهندباء على العديد من العناصر الغذائية ومنها فيتامينات أ وسي ومجموعة فيتامينات ب1 وب2 وب3 اضافة الى المعادن الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والفوسفور والالياف.

وتعد الهندباء فعالة جدا في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتنشيطه وهو ما سوف نستعرضه في موضوعنا اليوم.

فوائد الهندباء لصحة الجهاز الهضمي

بسبب محتواها الغني من الفيتامينات والمعادن والالياف، فان الهندباء ممتازة لحل العديد من مشاكل الجهاز الهضمي، منها علاج الامساك ومحاربة البكتيريا الضارة والتخلص من السموم والفضلات التي تتراكم في الجهاز الهضمي وتتسبب بالامراض والمشاكل الصحية.

كما ان تناول الهندباء يسهم في التخلص من الديدان المعوية التي تتسبب بالامراض، فضلا عن دورها في محاربة الالتهابات في الجهاز الهضمي وكذلك في الجسم.

بالامكان تناول الهندباء كجزء من السلطة او سلقها واضافة الثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون اليها وتقديمها كطبق مقبلات مفعم بالمذاق الشهي والفوائد الصحية.

فوائد صحية اخرى للهندباء

بعد دراسات وابحاث كثيرة اجريت على الهندباء، توصل الباحثون الى انها نبات غني بالفوائد الصحية على الجسم وهي كالتالي:

•    تسهم الهندباء في تنشيط الجسم بسبب احتوائها على الحديد والفيتامينات والمعادن.

•    تساعد الهندباء على ادرار البول والتخلص من حصوات الكلى فضلا عن علاج البواسير.

•    الهندباء مفيدة في علاج الالتهابات التي تصيب الجسم وتتسبب بالامراض.

•    تسهم الهندباء في تنشيط عمل الكبد والمرارة اضافة الى علاج الصفيرة والحمى.

•    الهندباء فعالة في تخفيف وتسكين الالام في الجسم كما انها تحارب البكتيريا الضارة وتخفض الوزنو

•    وجدت احدى الدراسات ان جذور الهندباء فعالة في القضاء على مشاكل الكبد وتحفيز المرارة لافراز المادة الصفراء، كما انها ممتازة في تليين الامعاء.

•    يساعد تناول الهندباء في خفض معدل السكر في الدم.

•    الهندباء ممتازة في علاج الامراض التي تصيب الجهاز التنفسي ومنها التهاب الشعب الهوائية.

•    غلي اوراق الهندباء وتناول ملعقتين منها يوميا يسهم في علاج عسر الهضم وفقدان الشهية.

•    اضافة حوالي 3 ملاعق من ازهار الهندباء في كمية من الماء وتناول كوب منها قبل الطعام للتخلص من مشكلة الامساك.

•    يساعد نقع حوالي 3 ملاعق من جذور الهندباء في الماء لمدة 4 دقائق وتناول كوب منها قبل الطعام في التخلص من حصى المرارة وزيادة الوزن.

•    للتخلص من الانيميا وفقدان الشهية وتنشيط الجسم، بالامكان خلط اوراق وازهار وجذور الهندباء مع الماء وتناول كوبين صباحا ومساءا.

•    للتخلص من الام الاطراف، بالامكان عمل كمادة من الهندباء وذلك بنقع الاوراق والزهور معا.

•    غلي الجذور ووضع محلولها على كمادات يسهم في تخفيف التهاب العيون. 

يبقى ان نشير الى ان الافراط في استخدام الهندباء قد يكون له مفاعيل عكسية غير محمودة، منها زيادة نسبة حموضة الدم والطفح الجلدي.

كما لا ينصح باستخدامها من قبل الاشخاص المصابين بمشاكل في المرارة ومنها انسداد القنوات الصفراوية والالتهابات، كما يفضل عدم استخدامها من قبل المرأة الحامل وكذلك الاطفال الذين تقل اعمارهم عن العامين.