أخصائية سعودية: أهم الأطعمة التي تعيد النشاط بعد الإجازة

ولأن الإجازات تعود الجسم على الراحة و الاسترخاء، ولأنه في الإجازات يتأثر النظام الغذائي ويتم تناول الكثير من الأطعمة الغير صحية، ولأن في الإجازات يتغير النظام اليومي وتقل عدد ساعات النوم في الليل، وبسبب كذلك ذلك نصاب بالكسل و الخمول، لذلك تقدم لكن أخصائية التغذية ميثاق بن شحبل  قائمة بأهم الأطعمة التي تعيد النشاط بعد الإجازة.

أهم الأطعمة التي تعيد النشاط بعد الإجازة:

• العسل: يمتص الجسم "الغلوكوز" الموجود في عسل النحل سريعاً، مما يساعد في إمداد الجسم بالطاقة سريعاًن بينما يمتص "الفراكتوز" الموجود في العسل ببطء، مما يساعد الجسم في الحفاظ على الطاقة لفترة طويلة.
• التمر: يتميز التمر بأنه الفاكهة الوحيدة التي لا تحمل أي جراثيم مرضية، ويفيد التمر في توفير مصدر سريع من الطاقة لخلايا الدماغ والخلايا العصبية، ويعوض السكر المحترق في الدم  نتيجة الحركة وبذل الجهد.
• الزبادي: البكتيريا الجيدة الموجودة في الزبادي تساعد على تسهيل عملية الهضم في الأمعاء وتعزيز نظام المناعة في الجسم، والذى بدوره يساعد على محاربة الإرهاق.
• السالمون: غني بالأوميجا 3 الدهنية وفيتامين بي 6، والنياسين والريبوفلافين وهم عناصر مهمة تساعد على  تحويل الطعام إلى طاقة مما يتيح للجسم النشاط والقدرة على العمل بصورة أفضل.
• الفطر:كوب واحد من الفطر يوفر ما يقرب من 50% من الحديد الذي يحتاجه الجسم، وهو أمر ضروري لنقل الأوكسجين داخل مجرى الدم، لأنه دون وجود إمدادات الأوكسجين بشكل فعال للأجهزة الرئيسية بالجسم نشعر بالإرهاق على الفور.
• السبانخ: من الأطعمة عالية الحديد والماغنسيوم والبوتاسيوم، حيث يلعب البوتاسيوم دورا حيويا في إنتاج الطاقة للجسم.
• البطاطا: هي مصدر الكربوهيدرات، تحتوى على الحديد، البوتاسيوم، الماغنسيوم، وفيتامين سي وفيتاميند والجميع يساعد على زيادة مستويات الطاقة ووقف الشعور بالتعب.
• البيض: غنيبالبروتين وهو يمد الجسم بـ30% من الاحتياجات اليومية، التي تساعد على بناء عضلات سليمة وتمد الجسم بالطاقة.