فوائد البطاطا الحلوة الصحية

فوائد البطاطا الحلوة الصحية مهمة لصحة الجسم، فهي تحتوي على الكثير من الفيتامينات و المعادن التي تعالج و تقي من عدد كبير من الأمراض الصحية التي تصيب الجسم، إليكم فوائد البطاطا الحلوة الصحية.

فوائد البطاطا الحلوة الصحية:

• تناول البطاطا الحلوة يحمي من النوبات القلبية و الأنواع الأخرى من الأمراض التنكسية  بسبب غناها بفيتامين ب6.
• البطاطا الحلوة تقي من فيروسات البرد والانفلونزا.
• البطاطا الحلوة غنية بفيتامين سي المهم في تكوين العظام والأسنان، وتحسين عملية الهضم، وكذلك تشكيل خلايا الدم ، و تسريع التئام الجروح.
• الفيتامينات في البطاطا الحلوة تساعد الخلايا في إنتاج الكولاجين الذي يساعد بدوره في الحفاظ على مرونة الجلد و نضارة البشرة.
• من فوائد البطاطا الحلوة الصحية أنها غنية بفيتامين د الذي يساعد على بناء عظام صحية و يحافظ على صحة القلب والأعصاب والجلد والأسنان، كما إنه يدعم الغدة الدرقية.
• البطاطا الحلوة مصدر غني بالحديد الذي يلعب دوراً هامًا في الجسم فهو  يعمل على إنتاج خلايا الدم الحمراء والبيضاء. 
• تحتوي البطاطا الحلوة على المغنيسيوم الضروري لصحة الشرايين في الجسم وكذلك صحة العظام والقلب والعضلات .
• البطاطا الحلوة غنية بواحد من  العناصر الهامة التي تساعد على تنظيم ضربات القلب والإشارات العصبية، هو البوتاسيوم.
• ذلك اللون البرتقالي الغني في البطاطا الحلوة يدل على نسبة عالية من الكاروتين بيتا كاروتين ، والذي هو مقدمة لفيتامين أ في الجسم. و الكاروتينات تساعد على تقوية البصر وهي مضادات أكسدة قوية تساعد في الوقاية من السرطان وحماية الجسم ضد آثار الشيخوخة.