فوائد اليقطين الصحية.. مهمة لصحتكم
ولاء حداد
اليقطين نبتة صحية من فصيلة القرعيات، ذكر كثيرا في كتب الطب القديمة و العلاج الشعبي، نظرا لغناه بمضادات الأكسدة و الكثير من الفيتامينات و المعادن، لذلك يعتبر غذاء صحي مهم للوقاية و علاج الكثير من الأمراض. إليكم أهم فوائد اليقطين الصحية.
فوائد اليقطين الصحية:
- من فوائد اليقطين الصحية أنه ينشط الكبد ، ويمنع الريقان .
- يزيل الصداع و الشقيقة خصوصا النوع النفسي.
- مهدئ للأعصاب و يزيل التوتر و يخفف من إجهاد الجسم .
- يعتبر اليقطين مدر للبول و يفتت الحصى و الرمل ، ويزيل التهابات الكلى ، وينشط الكلى ويقوي وظائفها .
- يعالج اليقطين أمراض الصدر و السعال .
- ينشط اليقطين اللثة و يكافح أوجاع الأسنان و رائحة الفم.
- يعالج اليقطين أمراض الجهاز البولي و مشاكل غدة البروستات.
- اليقطين مناسب لحميات خسارة الوزن، حيث إنه يعتبر مصدراً جيداً للألياف الغذائية التي تبطئ عملية الهضم و تحفز الشعور بالشبع لفترات أطول، كما أنه منخفض بالسعرات الحرارية.
فوائد إضافية لليقطين:
- يعتبر اليقطين مصدراً ممتازاً لفيتامين أ، الذي يلعب دوراً أساسيا في صحة العينين و النظر.
- يحتوى اليقطين على فيتامين أ و ج و هما مهمان لدعم جهاز المناعة.
- زيت اليقطين يحارب العديد من أنواع العدوى البكتيرية والفطرية.
- تساهم مركبات البيتاكاروتين الموجودة في اليقطين في وقاية الجلد من تأثيرات الأشعة فوق البنفسجية.
- تحتوي بذور اليقطين على كميات عالية من الفيتامين ھ المعروف بنشاطه المضاد للأكسدة، وهو مفيد في حال الإصابة بداء السكري.
- يساهم تناول اليقطين في الوقاية من بعض أنواع السرطان، لأنه يحتوي على البيتاكاروتين الذي يخفض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان البروستاتا وسرطان الرئة.