مصادر فيتامين سي الضروري لتقوية المناعة

مصادر فيتامين سي الضروري لتقوية المناعة من الامور الصحية الملحة التي ينبغي العناية بها، خصوصا في مواسم البرد حيث تكثر الاصابة بامراض الجهاز التنفسي.

ومع تزايد حدة الاصابة بعدوى فيروس كورونا، ينصب الاهتمام حول تفعيل وتدعيم جهاز المناعة في الجسم لمحاربة هذا الفيروس القاتل حيث اعتمدت الدوائر الصحية في الامارات على مبدأ تقوية مناعة المصابين بهذا الفيروس ما ساعد على شفاء بعضهم ومغادرة المستشفى.

وفيما يعرف البعض ان البرتقال والليمون وكافة الحمضيات هي المصدر الاساسي لفيتامين سي، فان هناك مصادر اخرى نعرفكم عليها اليوم، بغية الاستفادة من مزاياها في تقوية الجهاز المناعي ضد الامراض والفيروسات كافة.

فوائد فيتامين سي

يعتبر فيتامين سي المعروف ايضا باسم فيتامين ج، من ابرز العناصر الحيوية التي يحتاجها الجسم للتمتع بالصحة والسلامة، كونه من المواد المضادة للاكسدة ما يوفر الفوائد الصحية التالية:

•    تعزيز جهاز المناعة.

•    علاج امراض البرد والانفلونزا وغيرها من الامراض الفيروسية.

•    تحسين وظائف الاوتار والعظام.

•    خفض الكوليسترول.

•    تعزيز صحة العينين.

•    حماية القلب وجهاز الدوران.

•    الوقاية من سموم البيئة.

•    محاربة السرطان.

•    انتاج الكولاجين في الجسم.

مصادر فيتامين سي الضروري لتقوية المناعة

يتعرض الاشخاص الذين يعانون من نقص في مناعتهم من هجوم الامراض على اختلاف انواعها، خاصة الامراض التي تسببها الفيروسات.

وقد يلجأ البعض لتناول اقراص فيتامين سي عند البرد او المرض بغية تحسين وتدعيم جهاز المناعة، لكن الافضل دوما هو الاعتماد على مصادر فيتامين سي من الغذاء والتي تقدم دعما كبيرا لمناعة الجسم.

ومن مصادر فيتامين سي الضروري لتقوية المناعة:

•    الجوافة: غنية بفيتامين سي والالياف.

•    مسحوق الفلفل الحار: يزود الجسم بحوالي 9% من حاجة الجسم لفيتامين سي.

•    الفلفل الاصفر: تحوي ثمرة واحدة منه على 341.31 مللج من فيتامين سي.

•    القرنبيط: مصدر اخر غني بفيتامين سي.

•    الزعتر المجفف: من الاعشاب الغنية بفيتامين سي.

•    الكرنب: كوب واحد منه يحتوي على 80 مللجرام فيتامين سي.

•    البقدونس الطازج: يحتوي على فيتامين سي المقوي لمناعة الجسم.

•    الخردل: غني بفيتامين سي.

•    الحبوب المدعمة: فيها نسبة عالية من فيتامين سي.

•    الروزماري: او اكليل الجبل من مصادر الطعام الغنية بفيتامين سي.

•    اللفت: مصدر غني بفيتامين سي.

•    البروكلي: يوفر نسبة كبيرة من فيتامين سي.

•    الكيوي: من الفواكه الغنية بفيتامين سي.

•    الاناناس: كوب واحد من قطع الأناناس تحتوي علي 78.87 ملجم من فيتامين سي. 

•    البابايا: تحتوي على نسبة جيدة من فيتامين سي.

•    الفراولة: فاكهة غنية بفيتامين سي.

اضافة الى الزعفران والمانجو والكرز الهندي والثوم المعمر والريحان المجفف والكانتالوب والكزبرة المجففة والقرنفل.