احذروا تناول الطماطم في هذه الحالات

بالرغم من أن الطماطم من أكثر انواع الخضروات شيوعا في العالم من حيث كميات استهلاكها، وبالرغم من أنها من أبرز الأطعمة الصحية، إلا ان تناولها في بعض الأحيان قد يكون خطر على الصحة، وذلك و فق ما قالت أخصائية التغذية الروسية إيلينا سولوماتينا، في مقابلة صحافية نقلتها وكالة "نوفوستي" الروسية.

أضرار الطماطم:

تناول الطماطم "البندورة" لا يجلب الفائدة للجسم دائما بل يضره في بعض الحالات، واستشهدت الأخصائية الروسية بدراسة طبية بأنه لا يجوز للأشخاص الذين يعانون من وجود حصى الكلى والمصابين بأمراض المعدة- التهاب المعدة وقرحة المعدة، تناول البندورة، بسبب احتوائها على كمية كبيرة من الأحماض العضوية.

مشتقات الطماطم:

كما طالبت الخبيرة الروسية من يعاني من هذه الأمراض بضرورة تناول مشتقات البندورة، مثل الكاتشب، ومعجون الطماطم.

وأشارت أخصائية التغذية الروسية إلى أن الطماطم المعالجة حراريا أكثر فائدة من الطماطم الطازجة، لذا قبل استخدامها، يجب أن تطبخ لفترة قصيرة على نار خفيفة.

فوائد عامة للطماطم:

• الوقاية من ارتفاع ضغط الدم.
• منع الإصابة بإعتام عدسة العين.
• تحسين حالات المصابين بالربو.
• التخفيف من نزلات البرد.
• الوقاية من اضطرابات الهضم.
• خفض خطر الإصابة بأمراض القلب.
• زيادة استهلاك الطماطم في النظام الغذائي يُمكن أن يساعد على تُخفيف الالتهابات، وتعزيز جهاز المناعة، وتُقليل مستويات الكوليسترول في الدم، وتقليل تخثّر الدم، وبالتالي المساعدة على تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغيّة.
• تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة.
• خفض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
• التقليل من خطر الإصابة بسرطان البنكرياس.
• الوقاية من الإصابة بسرطان المبيض.