وجهة جديدة في المدينة: افتتاح مطعم Ikigai الياباني في دبي

من اليابان الصاخبة إلى دبي مارينا، يأتي المطعم الياباني الاجتماعي الجديد إيكيغاي Ikigai الذي يقدم مفهومًا أصيلًا مع الطاهي الشهير ريف عثمان كخبير لقوائم الطعام. يقدم هذا المطعم المريح، المستوحى اسمه من المفهوم الياباني، "سبب الوجود"، مجموعة من الأطباق اليابانية وقائمة كوكتيلات شاملة يمكن الاستمتاع بها داخل المطعم أو في الشرفة.

فبعد إطلاق شركة ذا فيرست جروب هذا المفهوم، ألهم السعي وراء ابتكارات الطهي المجموعة للدخول في شراكة مع مجموعة من الطهاة الموهوبين والمعروفين. وبالنسبة لهذا المطعم الجديد، تشاور الطاهي ريف عثمان الحائز على جوائز بشأن قائمة الطعام، ومن ثم استقدم نكهات الشرق الأقصى الجديدة إلى دبي في صورة قائمة تحتفل بأطعمة إيزاكايا (الحانات اليابانية).

يقع المطعم في فندق ميلينيوم بلايس مارينا، وهو الوجهة المثالية لسكان منطقة دبي مارينا الذين يرغبون في الذهاب إلى مكان مميز بعد العمل أو مرافقة الأصدقاء بعد ظهر يوم سبت. كما سيساعدك تصميم المطعم البسيط على إسعاد حواسك بفضل قائمة طعام لذيذة وأجواء مألوفة تجعلك تشعر على الفور وكأنك في المنزل!