مطبخ الأطباق النباتية في مطعم Leila

يقدم مطعم Leila اللبناني المفضل أطباقاً شهية مخصصة لعشاق المأكولات المغذية والصحية التي تعتمد في إعدادها على المكونات النباتية في المطبخ اللبناني. وينطوي إختيار المكونات الطبيعية في الطعام على العديد من الفوائد الصحية، مثل الحصول على بشرة وشعر أكثر نضارة وصحة، وتعزيز القدرة على التحمل بشكل عام، والإبتعاد عن الكولسترول، والتخلص من الحُرقة وعسر الهضم، والحفاظ على الضغط الطبيعي للدم، والمحافظة على الوزن الصحي.

 

وتتخطى الخيارات النباتية في مطعم Leila حدود الصحة لتعزز شعبيتها عبر الوقت من جيل لآخر. وتمثل توليفات الحمّص والعدس والبرغل وغيرها من المصادر البروتينية العناصر الأساسية لأشهى الأطباق النباتية. ويبدع مطعم Leila في مزج هذه المكونات الغذائية المهمة بزيت الزيتون والثوم وعصير الليمون التي تضفي مزيداً من القيمة الغذائية على الطبق. ونستعرض فيما يلي بعضاً من الخيارات النباتية المفضلة بما فيها سلطة الشمندر، والحمّص المتبّل، إلى جانب مجموعة من المعلومات الإضافية.