كيف تتعاملين مع شهوة تناول الطعام؟

  إعداد : دكتورة / نادين زيني أخصائية تغذية بمطعم: Parsli Restaurants فيما يلي مجموعة من النصائح حول كيفية التعامل مع شهوة تناول الطعام: •القضاء على الرغبة بتناول الطعام أقنعي نفسك بأنك ستتعاملين مع رغبتك في الأكل خلال 20 دقيقة، ذلك لأن شهوة تناول الطعام عادة ما تكون قصيرة الأجل، بينما تكون الرغبة في تناول رقائق البطاطس، الشوكولا، أو كعكة طاغية و قاهرة في حين أنها سوف تتضاءل خاصة إذا وجدت بديلا صحيا لها أو أن تصرفي نفسك عن الأكل. •اختيار بدائل لما ترغبين في تناوله فمثلا إذا كانت لديك رغبة شديدة في تناول رقائق البطاطس مثلا، فعليك أن تشتري الأصناف القليلة الدسم أو الخالية من الدسم، ويمكنك الاعتماد على الفاكهة أو السلطة المعلبة مع خضار هشة و مقرمشة، أما إذا كنت ترغبين في تناول طعام مقرمش، فعليك بالرقائق. وماذا عن الحلو كيف تواجهين رغبتك فيه ؟ لا تقلقي فتفاحة مخبوزة أو خضار محمصة تفي بالغرض حيث أن التحميص يبرز السكريات في كثير من الأطعمة. •شراء حصة واحدة من الأطعمة التي تشتهين بدلا من شراء علبة كعكات كاملة اشتري كعكة واحدة فقط من مخبز متخصص. •جدولة وجباتك الخفيفة اسعى لتناول الوجبات الخفيفة المغذية لمنع الجوع بين الوجبات ولتحقيق ذلك أعملي على إبقاء الوجبات الصحية الخفيفة في حقيبة ظهرك، مكتبك أو سيارتك. •المشي، وممارسة هوايتك المفضلة أو الاتصال بصديق قد يكون ما ترغبينه حقا هو الدعم الاجتماعي، فدردشتك مع صديق متعاطف ستعدم رغبتك القوية في الأكل. •احتفظي بمذكراتك عن رغباتك بالأكل سجلي الوقت الذي تبدأ فيه رغبتك بالأكل خلال اليوم، وكم من الوقت استمرت، وكيف تعاملت معها، وبذلك ستبدئين بملاحظة أنماط تساعدك على الاستعداد للتعامل مع الرغبة الشديدة في الأكل مستقبلا.