دراسة: الصيام وتأثيره على السكري والسمنة

في كل يوم وخاصة خلال شهر رمضان نسمع ونقرأ عن الدراسات التي تركز على تأثير الصيام على الجسم، وتخرج كل تلك الدراسات بنتائج إيجابية وتؤكد فوائد الصيام، وهاهي دراسة جديدة ترتبط بين الصيام و السيطرة على السكري و الوقاية من السمنة.

الصيام والسكري والسمنة:

توصلت دراسة أمريكية حديثة أن الصيام لمدة 30 يوماً يعالج السمنة، والسكري، ومتلازمة التمثيل الغذائي وأمراض الكبد الدهنية غير الكحولية.

 ووفق «ساينس ديلي»، أظهرت دراسة أجرتها كلية بايلور للطب في تكساس أن الصيام يزيد مستويات البروتينات التي تحسن مقاومة الأنسولين والوقاية من مخاطر اتباع نظام غذائي غني بالدهون وعالي السكر.

وقالت قائدة الدراسة الدكتورة عائشة أوغلو: «يؤثر الصيام بشكل كبير على كيفية إنتاج الجسم للبروتينات المسؤولة عن تقليل مقاومة الأنسولين والحفاظ على وزن صحي، وبالتالي، فإن توقيت ومدة الوجبات يعدان عاملين مهمين للبدناء».

تفاصيل الدراسة:

شارك في الدراسة 1400 من الأصحاء صاموا نحو 15 ساعة يوميا لمدة 30 يوماً، لتشير نتائج تحاليل الدم إلى تزايد جينات «TPM1» و«TPM3» و«TPM4» من البروتين المسؤول عن الحفاظ على الخلايا السليمة وإصلاح التالفة لاسيما المتخصصة في استجابة الجسم للأنسولين.