فوائد الجرجير للجسم واضراره

تتعدد فوائد الجرجير للجسم واضراره ،ومن المهم التعرف عليها لأنه لطالما عرف الجرجير بفوائده الصحية و الغذائية، فهو من أكثر أنواع الخضروات الورقية شهرة نظرا لقيمته الغذائية، كما أنه الجرجير واحد من عدد قليل من الأطعمة التي حكت عنها الأمثال الشعبية وربطت بينه وبين الصحة العامة.

فوائد الجرجير للجسم:

• الفيتامينات و المعادن في الجرجير تعزز مناعة الجسم.
• يحتوي الجرجير على الكالسيوم الذي يحمي الأسنان من التلف ويعيد بنائها.
• تناول الجرجير مهم لصحة العظام والوقاية من هشاشتها وذلك بسبب غناه بفيتامين ج.
• يعتبر الجرجير من ضمن الأطعمة التي تخلص الجسم من السموم وتدر البول.
• الألياف في الجرجير تحسن عمل الجهاز الهضمي وتلين المعدة وتطهر المعدة و الأمعاء.
• يمتلك الجرجير شهرة واسعة حيث قدرته على تعزيز الصحة الجنسية.
• تناوله يساعد في تنقية الدم وتقوية الدورة الدموية.
• تناول الجرجير يحسن من البشرة ويقي من علامات تقدم السن.
• مادة اللوتين الموجودة بكثرة في الجرجير يمكن أن تساعد على خفض مستوى ضغط الدم
• يحتوي على مضادات التهاب تحمي الجسم من عدد من الأمراض.
• مضادات الأكسدة في الجرجير تقي من الأمراض التي تسببها الجذور الحرة مثل السرطان.
• الجرجير يعزز صحة الجهاز الهضمي وهو يطرد البلغم ويعالج نزلات البرد و الانفلونزا.
• فيتامين أ في الجرجير يقوي النظر ويحمي العيون من الأمراض.
• يحتوي الجرجير على الغلوكوزينوليت الذي يعالج أمراض الكلى والكبد والنقرس.
• يعتبر الجرجير فاتح للشهية كما أنه يناسب متبعي الحميات الغذائية بسبب قلة السعرات الحرارية به.
• يمكن للجرجير أن يخفض نسبة السكر في الدم.
• تناول الجرجير باستمرار يحمي القلب من الاضطرابات و الأمراض.

 اضرار الجرجير:

• الجرجير لا يناسب مرضى التهاب المثانة حيث يمكن أن يسبب آلام بها.
• يحتوي الجرجير غني باليود لذلك لا يناسب المرأة الحامل أو الأطفال.
• الجرجير يمكن أن يزيد من أعراض قرحة المعدة.
• الإفراط في تناول الجرجير يضر الكلى.

ملاحظة: قبل قيامك أو اتباعك هذا العلاج أو هذه الطريقة الرجاء استشارة الطبيب المختص.