اطعمة للوقاية من امراض القلب

اطعمة للوقاية من امراض القلب وهي امراض شائعة بشكل كبير في العالم ويمكن ان تؤدي للوفاة في العديد من الحالات. الا ان التطور الطبي واتباع نظام غذائي صحي يساعدان في تقليل الاصابات بامراض القلب او الموت بسببها.

وتحدث امراض القلب نتيجة عوامل صحية وحياتية عديدة، منها العوامل الوراثية او السمنة، اضافة للنظام الغذائي غير الصحي وقلة ممارسة النشاط البدني والارق واضطرابات النوم والتوتر والضغوط الحياتية وغيرها.

هناك 4 انواع رئيسية لامراض القلب:

•    الذبحة الصدرية.

•    الجلطة القلبية.

•    عدم انتظام ضربات القلب.

•    ضعف عضلة القلب.

اضافة لانواع اخرى من امراض القلب مثل السكتة الدماغية والنوبة القلبية.

ويلعب الغذاء دورا بارزا في الوقاية من امراض القلب، فما هي الاطعمة التي تساعد في هذه المهمة؟ هذا ما نستعرضه لكم في موضوعنا اليوم.

اطعمة للوقاية من امراض القلب

تساعد هذه الاطعمة في حماية القلب ووقايته من العديد من الامراض:

•    السلمون:

من انواع الاسماك الغنية باحماض اوميغا 3 الدهنية والتي تساعد في خفض ضغط الدم والوقاية من الجلطات. ويسهم تناول وجبتين من السلمون اسبوعيا في خفض خطر الاصابة بالنوبة القلبية بحوالي 30%. 

ويمكن ايضا تناول التونة والسردين والماكريل للحفاظ على صحة القلب ووقايته من الامراض القاتلة.

•    الشوفان:

من الحبوب العنية باحماض اوميغا 3 الدهنية والصحية اضافة لحمض الفوليك والبوتاسيوم والالياف التي تساعد في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، ما ينعكس بالايجاب على صحة الاوعية الدموية والوقاية من امراض القلب.

•    زيت الزيتون:

من افضل الزيوت النباتية التي ينصح بتناوله على الاطلاق نظرا لفائدتها الصحية الكبيرة خصوصا لجهة الوقاية من امراض القلب، فزيت الزيتون غني بالزيوت الاحادية التي تسهم في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم. ويفضل تناول زيت الزيتون البكر في اعداد الطعام كونه افضل من بدائل الدهون الاخرى غير الصحية كالسمن والزبدة.

•    الافوكادو:

مصدر ممتاز للدهون الصحية التي يحتاجها الجسم وخاصة القلب، فالافوكادو غني بالدهون الاحادية مثل زيت الزيتون والتي تخفض مستوى الكوليسترول الضار المسبب لامراض القلب. كما ان تناول الافوكادو يساعد على رفع نسبة الكوليسترول الجيد وزيادة امتصاص الكاروتينويدات التي تعزز صحة القلب.

•    التوت:

من الفواكه الغنية بمضادات الاكسدة والالتهابات التي تخفض مخاطر الاصابة بامراض القلب والسرطان وغيرها من الامراض المزمنة. 

•    البقوليات:

مصدر غني بالالياف القابلة للذوبان واحماض اوميغا 3 الدهنية الصحية اضافة الى الكالسيوم، وكلها عناصر تعزز صحة القلب وتحمي من الامراض.

•    المكسرات:

من عناصر الغذاء التي ينصح بتناولها للوقاية من امراض القلب، كونها غنية بالدهون الاحادية واحماض اوميغا 3 التي تحسن من صحة القلب وتحمي من الامراض.

•    فول الصويا:

يسهم في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم ويحوي نسبة قليلة من الدهون المشبعة لكنه في الوقت ذاته مصدر غني بالبروتين.

•    بذور الكتان:

بفضل محتواها من الالياف واحماض اوميغا 3 و6 فان تناول بذور الكتان في الطعام يساعد على منع الاصابة بامراض القلب والاوعية الدموية.

•    السبانخ:

من افضل انواع الاطعمة التي ينصح بتناولها لتعزيز الصحة بشكل عام وصحة القلب بشكل خاص، فالسبانخ غنية بالالياف والبوتاسيوم والفولات ومادة اللوتين والحديد التي تخفض نسبة الاصابة بامراض القلب بحوالي 25% لدى الاشخاص الذين يواظبون على ادراجها في طعامهم.