دراسة: تناول الشوكولاته صباحا يحسن كفاءة العمل

كثيرة هي الاسباب التي تدفعنا لتناول الشوكولا، فهي سلسة الطعم والمذاق غنية بالنكهات وتعطي شعورا عارما بالسعادة والدفء، ولهذا تحرص الكثيرات من النساء على تناولها اما لتعديل المزاج او للحصول على جرعة صحية من الصحة والسعادة.

وقد اثبتت العديد من الدراسات الفوائد الصحية التي تحملها الشوكولا لجهة خفض ضغط الدم وتوسيع الاوعية الدموية ومنع اكسدة الكوليسترول الضار وبالتالي تقليص مخاطر امراض القلب، فضلا عن الوقاية من السرطان والحفاظ على صحة الفم والاسنان وتحسين الحالة النفسية ومحاربة الاكتئاب.

لكن دراسة جديدة اشارت الى اهمية تناول الشوكولا صباحا واثرها الجيد على العمل خلال اليوم.

فائدة تناول الشوكولا صباحا

بحسب دراسة حديثة اجرتها جامعة Syracuse University فان تناول الشوكولا على وجبة الفطور تعزز عمل الذاكرة والتركيز وتزيد من قدرات التحليل.

وتؤيد خبيرة التغذية ليز موسكو هذا القول، مضيفة ان بضع حبات من الشوكولا السوداء لها انعكاس ايجابي كبير في الحصول على يوم عمل ناجح وموفق.

وتشير الدراسة الى ان تناول الشوكولا يزيد من الشعور بالاسترخاء وزيادة موجات "ثيتا" في المخ، وهي الموجات المسؤولة عن الشعور بالاسترخاء، ما يرفع من نسبة التركيز والتحليل والقدرة على اتمام المهمات بشكل افضل.

وكانت دراسات اخرى اشارت الى اهمية تناول الشوكولا صباحا لجهة تنشيط عمل القلب والدورة الدموية، وتعتبر الشوكولا السوداء من افضل الخيارات الصحية التي يمكن اللجوء اليها لانقاص الوزن او المحافظة على وزن مثالي.

لكن لا بد من التنبيه لضرورة عدم الافراط في استهلاك الشوكولا كونها غنية بالسعرات الحرارية التي يمكن ان تزيد الوزن، ويفضل تناول الشوكولا السوداء على البيضاء التي تعتبر غنية اكثر بالسكر والسعرات الحرارية.