فوائد البطاطا الحلوة واضرارها

فوائد البطاطا الحلوة واضرارها سوف نتعرف عليها في هذا الموضوع، لأن البطاطا الحلوة من الأطعمة التي يكثر تناولها في فصل الشتاء ويرتبط تناولها بكثير من العادات و الطقوس المتبعة في الشتاء لدى كثير من الشعوب العربية التي لديها طقس بارد جدا، فمتى يستفاد منها ومتى يمكن أن تضر الجسم؟

فوائد البطاطا الحلوة:

• تحتوي البطاطا الحلوة على فيتامين ب6 وهو مهم لوقاية القلب من الأمراض.
• البطاطا الحلوة غنية بفيتامين ج و فيتامين ب والبوتاسيوم والبيتا كاروتين والكالسيوم وكلها عناصر مهمة لصحة الجهاز الهضمي وخاصة المعدة و القولون.
• البطاطا الحلوة تحتوي على كمية وافرة من مضادات التهاب وبالتالي هي تعالج الأمراض الالتهابية مثل الربو و النقرس والتهاب المفاصل.
• فيتامين أ في البطاطا الحلوة يحسن صحة الرئتين وخاصة عند المدخنين.
• المعادن و الفيتامينات في البطاطا الحلوة يرفع مناعة الجسم ويمنحه الطاقة.
• تناول البطاطا الحلوة مهم لصحة الحوامل فهي تحتوي على البروتينات و فيتامين أ المهمان لنمو الجنين.
• الكالسيوم في البطاطا مهم لصحة العظام والأسنان.
• فيتامين أ والبيتاكاروتين في البطاط الحلوة يحميان القرنية ويقللان من خطر الإصابة بالضمور الشبكي.
• تمتلك البطاطا الحلوة القدرة على تنظيم مستوى السكر في الدم من خلال إفراز الانسولين.
• البطاطا الحلوة مهمة لصحة الدم فهي تعالج فقر الدم وإرتفاع ضغط الدم.

 اضرار البطاطا الحلوة:

• الإفراط في تناول البطاطا الحلوة يمكن أن يسبب مشاكل في المعدة.
• كثرة تناول البطاطا الحلوة يساعد على تكون حصوات الكلى في بعض الحالات.
• يمكن للبطاطا الحلوة أن تسبب القيء والغثيان.
• يمنع تناول البطاطا الحلوة لمن يعانون من نقص بروتين إس.
• الإفراط في تناول البطاطا الحلوة يسبب التهاب واحتقان في الحلق.