فوائد صحية للفانيلا.. ستحبين اكتشافها
مادة الفانيلين في الفانيلا تعطيها الرائحة الرائعة التي نجدها في الكيكات الشهية
تحتوي الفانيلا على مضادات الاكسدة التي تحمي من الاصابة بالسرطان
الفانيلا فعالة في تخفيف الوزن و علاج الاجهاد
الفانيلا تنظم الدورة الشهرية و تحمي من الامراض و السرطان و تعالج الجروح و الغثيان
فوائد الفانيلا الصحية لا حصر لها
المعروف عن الفانيلا أنها من أهم مقومات صنح الكيكات و المعجنات الشهية و اللذيذة كونها تتخلص من زفرة البيض التي قد تفسد الطعم الشهيز
و تأتي الفانيلا بنوعين: جاف على شكل بودرة و سائل، و هي ليست من النكهات الاصطناعية بل يتم استخراجها من الخشب و قطران الفحم و هي تتمتع برائحة زكية و نفاذة.
و اضافة الى اضفائها الطعم المميز، فإن للفانيلا فوائد صحية يجب التعرف عليها كونها مهمة جداً لصحة الإنسان.
فوائد صحية للفانيلا
- مضادات الاكسدة:
الفانيلا غنية بمضادات الاكسدة النشطة و التي تعمل على الوقاية من الامراض و بخاصة السرطان.
و في إحدى الدراسات التي أجريت في العام 2007 و نشرت في دورية "الكيمياء و الزراعة"، وجد الباحثون أن مستخلص الفانيلا يحتوي على ما بين 26-90 % من مضادات الاكسدة الموجودة في نبات الفانيلا، و بالتالي تعتبر الفانيلا من اهم و افضل المواد الحافظة للأطعمة، فضلاً عن مكافحة الأمراض.
- علاج الالتهابات:
بسبب احتوائها على مادة الفانيلين، و هي واحدة من مضادات الالتهابات الطبيعية و القوية، فإن الفانيلا تعتبر من اقوى و أشد مضادات الالتهاب الطبيعية على الإطلاق، و تظهر اهمية الفانيلين بشكل أساسي في حماية الكبد من الالتهابات.
و بحسب دراسات أجريت في الهند في العام 2013، فإن الفانيلا فعالة في خفض مستوى الكولسترول المرتفع في الدم في حال تمت المواظبة على تناولها لمدة لا تقل عن 45 يوماً، على أن هذا الأمر يحتاج تأكيداً ثابتاً من دراسات و أبحاث أخرى.
من الفوائد الصحية الأخرى للفانيلا نذكر:
- حماية الدماغ من التلف
- علاج طبيعي للغثيان
- المساعدة في تخفيف الوزن
- علاج الاجهاد و التوتر
- تنظيم الدورة الشهرية
- علاج طبيعي للجروح
- علاج فقر الدم
- منشط طبيعي للرغبة الجنسية
- تقوية جهاز المناعة.
فوائد-الرمان-للحامل-لا-حصر-لها
