لذلك لا يستغني السعوديون عن التمر... تعرفوا على أهم فوائده
ولاء حداد
التمر
أكدت دراسة حديثة نشرت في دورية خاصة بالتغذية الصحية في أمريكا أن التمر هو مصدر الغذاء المثالي تقريباً؛ إذ أكدت الدراسة أن التمر يحتوي على ما لا يقل عن 15 نوعاً من المعادن الهامة، فضلاً عن السيلينيوم وهي مادة مضادة للسرطان وتساعد على تقوية المناعة.
كذلك يحتوي التمر على 23 نوعاً من الحموض الأمينية، وبعض الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل البالمتيوليك، والأوليك، واللينوليك، واللينولينيك. والأهم هو أن الاستفادة من هذه الثمرة لا يتطلب الإكثار من تناولها، فتناول ثلاث حبات من التمر في اليوم كافية للحصول على الفوائد المذهلة لهذه الثمرة.
وفي ما يلي ستة أسباب تجعل السعوديون لا يستغنون عن التمور:
- مزود بالطاقة فائق السرعة:
يحتوي التمر على كل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لتعزيز طاقته خلال اليوم.
- يدعم عملية الهضم:
التمر غني جداً بالألياف القابلة للذوبان. وتضمن هذه الألياف القدرة على الهضم بشكل سلس.
- تحسين المناعة:
تجعل كمية المعادن الموجودة بكثرة في التمر من هذه الثمرة غذاء له فوائد سحرية عندما يتعلق الأمر بتقوية العظام وتعزيز المناعة.
- يساعد على علاج مشكلة فقر الدم:
وبفضل كمية الحديد العالية الموجود في التمر، تعد هذه الثمرة الغذاء الأفضل للوقاية من مشكلة فقر الدم وعلاجها.
- تقوية القلب:
دراسات كثيرة أكدت أن تناول التمر يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب الأخرى. يمكن لثمرة التمر البنية أن تساعد على تخفيض كمية الكوليسترول "LDL" المضر بالصحة.
- الحد من أعراض الحساسية:
يحتوي التمر على كمية عالية من الكبريت، وكانت دراسات أثبتت أن لمركبات الكبريت العضوية القدرة على الحدّ من أعراض الحساسية.
