أطعمة  طبيعية غنية بمضادات الأكسدة

مضادات الأكسدة أحد أبرز العناصر الكيميائية المتواجدة في الأغذية، و التي يكثر الحديث عن فوائدها وأهميتها للجسم، وهي عناصر لا ينتجها الجسم بل يجب أخذها من مصادرها الطبيعية.

إليكم أهميتها والأطعمة التي تحتوي عليها.

أنواع مضادات الأكسدة:

• مضادات أكسدة قابلة للذوبان في الماء: حيث يتم امتصاصها وتؤدي عملها داخل الخلايا.
• مضادات أكسدة قابلة للذوبان في الدهون: ويتم امتصاصها في جدار الخلية وتؤثر عليه.

أطعمة  طبيعية غنية بمضادات الأكسدة:

التوت الأسود- جوز البيكان- التوت البري الأحمر-  جوز عين الجمل- الفراولة- الأرضي شوكي- التوت الأزرق-  الشوكولاتة الداكنة-  الكرز- توت العليق الأسود- الشاي- السمك- السبانخ- البروكلي- الكرنب الأخضر- البطاطا الحلوة- اللفت- الكرات- الخس- حبوب الصويا الخضراء- الكمثرى- الخوخ- الكرز- الشمام- الذرة- القهوة- الريحان- القرفة.

أهمية مضادات الأكسدة:

• تمنع حدوث تأكسد للدهون مما يحمي الجسم من الإصابة بأمراض السكري والقلب.
• مضادات الأكسدة تقي من تأثير الجذور الحرة على الجسم المسببة للأمراض الخطيرة مثل الإيدز و السرطان.
• مضادات الأكسدة ترفع من مناعة الجسم.
• تقي الدماغ من الأمراض مثل الزهايمر تحميه من ضعف قدراته مثل النسيان.
• مضادات الأكسدة تحمي الجهاز العصبي في الجسم مما يحسن من الحالة النفسية بشكل عام.
• تعمل مضادات الأكسدة على حماية العيون من الأمراض.

ملاحظة: قبل قيامك أو اتباعك هذا العلاج أو هذه الطريقة الرجاء استشارة الطبيب المختص.