اضرار اللحوم الحمراء على الكلى والكمية المسموح بها اسبوعيا

اضرار اللحوم الحمراء على الكلى والكمية المسموح بها اسبوعيا، عن ذلك تحدثت كثير من الدراسات و الأبحاث الطبية، و التي ربطت بين الفشل الكلوي والإفراط في تناول اللحوم، والتي نوهت أن الإصابة بأمراض الكلى في تزايد عالميا، إليكم أبرز الدراسات التي اكدت على ذلك؟

اضرار اللحوم الحمراء على الكلى:

• قالت وون بواي كوه وهي باحثة بجامعة سنغافورة الوطنية وكبيرة الباحثين في دراسة طبية "هناك زيادة في عدد الأفراد الذين يصابون بأمراض الكلى على مستوى العالم ويصل كثيرون إلى المراحل المتأخرة من أمراض الكلى الأمر الذي يستلزم غسيل الكلى أو عملية زراعة الكلى".
• تابعت قولها "الإرشادات الحالية توصي بتقليل كمية البروتين لدى المرضى الذين يعانون من أمراض الكلى المزمنة للمساعدة في تقليل الأعراض وإبطاء التدهور في المراحل المتأخرة من أمراض الكلى".
• ذكر موقع Human Research Health أن اللحوم تحتوي على كمية كبيرة من البروتين، ورغم أهميته، إلا أن هضم البروتين يعد من أصعب الوظائف التي تقوم بها الكلى، والإفراط في تناول اللحوم يصبح الإنسان عرضة لأمراض الكلى.
• كشف الموقع الطبي الأمريكي HealthLine في تقرير عن أضرار الإفراط في تناول اللحوم، أن باحثون خلال دراسة طبية ذكروا أن الكليتين تحتاج إلي النيتروجين لتصفية الدم، وتناول المزيد من البروتين يسبب نزول المزيد من النيتروجين في البول وهذا أمر خطير جداً وقد يتسبب في تلف الكلي.

اضرار اللحوم الحمراء على الكلى والكمية المسموح بها اسبوعيا:

ذكرت أخصائية التغذية جمانة جلال أنه وبحسب جامعة هارفرد وحول مقدار استهلاك اللحوم "الآمن" ، فقد أظهرت العديد من الدراسات ارتفاعًا طفيفًا في خطر الإصابة بالأمراض عند مستويات تتراوح من 50 إلى 100 جرام (1.8 إلى 3.5 أونصة) من اللحوم الحمراء المستهلكة يوميًا، ترتبط اللحوم المصنعة (المملحة أو المدخنة أو المعالجة) أيضًا بمخاطر أعلى، في المقابل ، لا يبدو أن هناك خطرًا يمكن قياسه من تناول اللحوم الحمراء مرة أو مرتين في الأسبوع.

ملاحظة: قبل قيامك أو اتباعك هذا العلاج أو هذه الطريقة الرجاء استشارة الطبيب المختص.