الاطعمة الغنية بالدهون المفيدة للدماغ

الاطعمة الغنية بالدهون المفيدة للدماغ، هي الأطعمة التي تحتوي على دهون صحية، مثل الدهون غير المشبعة و الأحماض الأمينة الأوميجا، وفي الموضوع التالي سوف نستعرض أبرزها بالإضافة إلى أنواع أخرى من الأطعمة مهمة لصحة الدماغ.

الاطعمة الغنية بالدهون المفيدة للدماغ:

• الأفوكادو: غني بالدهون الصحية غير المشبعة وهو يساهم في
• الدواجن: مصدر مهم للدهون الصحية ولكن يجب تناولها بإعتدال.
• الأسماك: مصدر رئيسي للأوميجا 3 وهو عنصر مهم لصحة الدماغ.
• زيت الزيتون: من أفضل مصادر الدهون غير المشبعة ويساهم في وقاية الدماغ من السكتة.
• المكسرات: غنية بالدهون الصحية وتعمل على تعزيز قدرات الدماغ.
• اللحم البقري: غني بالدهون الصحية التي تساهم في وقاية الدماغ من الاضطرابات.
• الشوكولاته الداكنة: الدهون الصحية بها تعمل على وقاية الدماغ من الشيخوخة وتحسن الذاكرة.
• جوز الهند: يعد نوع من أنواع الدهون الصحية وهي ينشط قدرات ووظائف الدماغ.
• زبد الفول السوداني: غنية بالدهون غير المشبعة الصحية للدماغ.

أطعمة مهمة لصحة الدماغ:

• التوت:  غني بمضادات الأكسدة التي تقي من أعراض الشيخوخة على الدماغ.
• البروكلي: مصدر جيد لمضادات الأكسدة وفيتامين ك وهما عنصران مهمان لصحة المخ.
• القهوة: أهم ما بها هو الكافيين ومضادات الأكسدة التي تعزز عمليات الدماغ.
• الشاي الأخضر:  يقوي الذاكرة ويحسن أداءها ويحمي من الجذور الحرة المسببة لسرطان الدماغ.
• البرتقال: مصدر مهم  لفيتامين سي الذي يحمي خلايا الدماغ.
• التفاح: غني بعنصر الكيرسيتين وهو عنصر يقي من التدهور المعرفي.
• القرفة: تحتوى على "بروانثوسيانيدينس" و"سينمالدهيد" اللذان يعملان على منع انخفاض القدرات المعرفية المرتبطة بالتقدم في السن.
• السبانخ: العناصر الغذائية في السبانخ يمكن أن يؤخر التدهور المعرفي بنسبة 40% مع التقدم في العمر.
• الكركم: غنى بمادة الكركمين وهو مركب يعتقد أنه يمنع مرض ألزهايمر.
• عصير العنب: يحسن الاتصالات بين خلايا المخ ويعزز وظائف الدماغ.