حمية لاعبو لأولمبيات
تحتاج أجسامنا إلى الكثير من السعرات الحرارية التي تعطينا القوة والنشاط لأداء مهامنا اليومية ومقاومة الإجهاد والكسل، هذا بالنسبة للإنسان العادي بينما إذا كان إحدى لاعبي الأولمبياد أو أبطال حمل الأثقال أو السباحة مثل البطل الأولمبي "مايكل فيلبس" فإن الجسم يحتاج إلى عشرة أضعاف ما يحتاجه الجسم الطبيعي.
خبراء التغذية يؤكدون أن "فيلبس" يحتاج إلى 10 آلاف سعر حراري يوميًا، فهل يمكن ذلك؟.
خبيرة التغذية "هولي بانيت"، أجابت على هذا السؤال فقالت: "كمية الطعام التي يتناولها الرياضيون الأولمبيون كبيرة، وهي مليئة بالنشويات أو ما يطلق عليها أيضًا أسم الكاربوهيدرات، في حين أننا ننصح الشخص العادي دائمًا بتناول كمية أقل من النشويات بكثير، لأن جسم الإنسان يحتاج إلى خمس الكمية التي يتناولها "فيلبس" فقط يومياً".
وحول الأسباب التي تدفع رياضيًا مثل "فيلبس" ليكون بحاجة إلى نظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من النشويات، قالت "بانيت": "يمكن لجسم الإنسان الرياضي حرق النشويات سريعاً، لتدعمه بالطاقة، ولهذا السبب يفضل الكثير من الرياضيين تناول النشويات أكثر من البروتينات".
والسؤال الأهم، كيف يمكن للإنسان إتباع حمية تحتوي على كمية كبيرة نسبياً من الطعام، والإجابة لدى "بانيت" كانت: "هذا السؤال لا يمكنني الإجابة عنه بسهولة، فجسم الإنسان العادي يحتاج إلى فترات طويلة لحرق هذا الكم من النشويات، لكن على الجانب الآخر، يختلف الأمر بالنسبة لرياضي مثل "مايكل فيلبس"، إذ يقضي 6 أو 7 ساعات في التمرين يومياً، وبالتأكيد سيكون جائعاً جداً بعد ذلك، وسيلتهم هذا الكم بسهولة".
وحول عدد السعرات التي يحتاجها جسم الرياضي العادي يومياً، قالت "بانيت": "يعتمد هذا الأمر على نوع الرياضة، فمثلاُ بالنسبة لرياضة السباحة، يستطيع جسم السباح حرق ما بين ألف وألف وخمسمائة سعر حراري في كل ساعة تدريب، وذلك يعتمد على نوع التمارين المتبعة بالتدريب أيضا".
