تحذير: اللحوم الحمراء قد تزيد فرص الإصابة بالسكري
أوضحت إحدى الدراسات في جامعة سنغافورة الوطنية، أن تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء يزيد بشكل كبير من فرص تطوير مرض السكري.
ووجد العلماء أن زيادة الإستهلاك من اللحوم الحمراء من قبل أكثر من نصف العاملين إرتبط يوميا مع زيادة الإصابة بنسبة 48 في المائة في مرض السكري.
وأشارت الدراسة التي قادتها الدكتورة An Pan من جامعة سنغافورة، إلى أن زيادة تناول اللحوم الحمراء مرتبط بمخاطر إرتفاع الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
وأكدت النتائج عن وجود علاقة قوية بين اللحوم الحمراء و السكري T2DM وإضافة مزيد من الأدلة على أن الحد من إستهلاك اللحوم الحمراء مع مرور الوقت يمنح فوائد للوقاية من السكري T2DM.
وتعليقا على هذه البحوث، قال الخبير الأميركي الدكتور وليم إيفانز ، من جامعة ديوك في دورهام بولاية نورث كارولينا نقلا عن صحيفة telegraph: "هناك توصية لإستهلاك كميات أقل من اللحوم الحمراء لأنه قد تساعد على الحد من الإصابة بمرض السكري T2DM".
اقرأ أيضا:
تناول اللحوم يعرضك للإصابة بالسكري
تجنبي هذه الأطعمة ليلاً
حمية الطعام النيئ
