الخيار.. رشاقة وصحة وجمال
تنصح إحدى قواعد محبي الرشاقة في فرنسا بتناول 5 حبات فاكهة يوميا وحبة خيار، وقد تبدو هذه القاعدة مغلوطة نوعا ما، ليس في فائدتها إنما في لفظها، فكثيرون يعتقدون بطريقة خاطئة أن الخيار من الخضراوات فيما هو حقيقة من أصناف الفواكه.
والخيار من بين الخضروات التي ينصح بها خبراء التغذية أثناء فتره الرجيم، فهو قليل السعرات الحرارية، وأكله يجعل من أجسادنا منتعشة بسبب كمية الماء الموجوده فيه، كما أن شربه كعصير يجعل منه طاردا للسموم في جسم الانسان .
وثمرة الخيار لها شهرتها الواسعة عند النساء، لأن المرأة تستخدمه في العناية بجمالها وكعلاج للعين المتعبة، والخيار يُستخدم لاضطرابات الجلد، كما له خواص المواد المهدئة والمنظفة، ويساعد على علاج بعض اضطرابات الرئة والمعدة والصدر، بالإضافة إلى أنه علاج فعال للنقرس والتهاب المفاصل.
ويجب عليك سيدتي لتستفيدي من الخيار بشكل كامل، الاحتفاظ به بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة أو الحرارة، ومن الأفضل الابتعاد عن الخيار المخلل لأنه بتخليل الخيار يفقد معظم الفيتامينات الذي يحتوى عليها، ولأن المخلل يحتوى على نسب عالية من الصوديوم الذي يضر بصحة الإنسان.
