طريقة عمل ايس كريم ستيك بالفواكه الاستوائية للأطفال ، و هي من الطرق الصحية لتحضير المثلجات المنزلية للأطفال من دون الحاجة لشراء الآيس كريم المعبأ بالمواد الحافظة و السكريات بكميات مضاعفة . حيث تستخدم الفواكه الاستوائية من المانجو الفراولة مع بذور الشيا لتحضير ستيك (عصي ) مثلجة للأطفال .
لك أن تحضري هذه المثلجات على طريقة مدونة الطعام Super Healthy Kids.
المقادير
- 1 1/2 كوب قطع مانجو
- 1 1/2 كوب فراولة
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 4 ملعقة صغيرة بذور الشيا
- 1 1/2 ماء أو حليب جوز الهند
طريقة التحضير
•تقطع الفواكه إلى قطع صغيرة و تخلط معاً
•يضاف إلى الفواكه ماء أو حليب جوز الهند مع العسل و بذور الشيا
•تسكب الفواكه مع الحليب و المكسرات (بذور الشيا ) أو أي نوع مكسرات آخر يفضله الأطفال ، في قوالب الآيس كريم ستيك ، و توضع في المجمدة لمدة 3 ساعات على الاقل حتى تكون جاهزة للتقديم .
