طريقة عمل الكب كيك بالنوتيلا سهلة التحضير مع كمية كبيرة من شكولاته النوتيلا لتحضير 28 حبة من الكب كيك المصغرة الشهية .
هذه الطريقة توفر لك مجموعة من الكب كيك للمناسبات السعيدة، خاصة تلك التي يكون ضيوفها من الصغار الذين لا يرفضون حلوى النوتيلا .
لك أن تحضري هذه الوصفة على طريقة مدونة الطعام (مدونة حلو و مقرمش ) ohnuts.com.
المقادير
- 2 و ½ كوب شكولاته نوتيلا
- 3 حبات بيض
- 1 كوب دقيق متعدد الإستخدامات
- 250 جرام جبن كريمي
- 1 كوب حبات حلوى للزينة
طريقة التحضير
•يسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت ، و تحضر صينية الكيكات الصغيرة ( المافن) لتحضير 28 حبة من الكب كيك
•يخلط في وعاء كبير كلاً من البيض و كوب و نصف من شكولاته النوتيلا بواسطة الخفاقة الكهربائية ، حتى يصبح المزيج متجانساً
•يضاف الدقيق إلى الخليط و يخلط معه ثم حتى يصبح سائلاً متجانساً
•يسكب عجين الكيك في اقسام صينية الكب كيك و يخبز في الفرن لمدة 13-15 دقيقة ، حتى يصبح سطح الكب كيك متكسرا ، ثم يخرج الكب كيك من الفرن و يفرد على رف شبكي معدني ليبرد حالما تحضر كريمة النوتيلا ( الفروستنغ )
•يخلط الكوب المتبقي من النوتيلا مع الجبنة الكريمية في وعاء الخلط ، و يخفق بواسطة الخفاقة المعدنية على سرعة متوسطة ، حتى تصبح الكريمة سهلة التشكيل و ناعمة
•يتم استخدام قمع الكريمة لتزيين الكب كيك بكريمة النوتيلا ، و تزين بحبات الحلوى الملونة و تقدم باردة .
