فوائد الفراولة الصحية والغذائية

فوائد الفراولة الصحية والغذائية من اهم المواضيع التي تحوز على اهتمام الناس خاصة الذين يسعون للحفاظ على صحتهم سليمة ومعافاة من خلال التركيز على مصادر الطعام في الدرجة الاولى.

والفراولة من عائلة التوتيات المشهورة بفوائدها الصحية الجمة، وتعرف ايضا باسم الفريز او التوت الارضي، لونها احمر قاتم وطعمها يتراوح بين الحامض والحلو ولها شكل مميز. وهي غنية ب Phytochemicals او مركبات الفيتوكيميال النباتية التي تمتلك قدرات كبيرة في الوقاية من الامراض.

تعرفي في موضوعنا اليوم على فوائد الفراولة الصحية والغذائية لتتأكدي لماذا ننصح بها ضمن الفواكه التي يجب تناوله للحفاظ على الصحة. 

فوائد الفراولة الصحية والغذائية

تمتاز الفراولة كغيرها من التوتيات باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي تجعله منها فاكهة مميزة، فالفراولة غنية بالكاروتينات والفيتامينات أ و ه وك اضافة الى كمية كبيرة من فيتامين ج وب1 وب2 المعروف بالريبوفلافين والنياسين او ب3 والبيرويدوكسين او ب6، ولا ننسى بالطبع حمض الفوليك والمنغنيز واليود والمغنيسيوم والحديد والفوسفور والنحاس والالياف الغذائية وسكر الفركتوز ومضادات الاكسدة واحماض اوميغا 3.

وبالتالي فإن فوائدها الصحية والغذائية اكبر مما يمكن تخيله، لكننا سنعمد لاختصارها في النقاط التالية:

•    يساعد تناول الفراولة على تقوية الذاكرة والوقاية من مرض الشيخوخة المبكرة المعروف بالزهايمر.

•    الفراولة فعال في تقليل الالتهابات في الجسم بسبب محتواها الكبير من الفيتامينات والفيتوكيميال ومضادات الاكسدة وبالتالي تسهم في تقوية مناع الجسم ضد الامراض.

•    تحمي الفراولة من امراض القلب بسبب غناها بمضادات الاكسدة ومنها الكيرستين والانثوسيانين والكامبفرول التي تخفف وتحد من الاصابة بامراض القلب الشائة كانسداد الشرايين والجلطة القلبية.

•    مضادات الاكسدة في الفراولة تمتاز بدور كبير ايضا في الوقاية من السرطان، وهي بالتالي تحمي من الجذور الحرة المسببة للاورام السرطانية.

•    فوائد الفراولة الصحية والغذائية تتضمن ايضا تنظيم ضغط الدم والحيلولة دون ارتفاعه او انخفاضه بشكل خطير وذلك بسبب وجود كمية عالية من البوتاسيوم فيها.

•    تعتبر الفراولة غذاءا مثاليا لمحاربة الامساك والتخلص منه، وذلك لاحتواء الفراولة على نسبة كبيرة من الالياف والماء.

•    ينصح مرضى الربو بتناول الفراولة كونه ذات تأثير مضاد للالتهابات التي قد تتسبب بالاصابة بالربو.

•    تعنى الفراولة ايضا بمسألة السكر في الدم حيث تعمل على تنظيمه ولها دور فعال في علاج مرض السكري بسبب احتوائها على مؤشر جلاسيمي منخفض وسكريات معقدة.

•    حمض الفوليك الموجود في الفراولة من ابرز العناصر التي تحتاجها المرأة الحامل خلال الفترة الاولى من الحمل، كون هذا الحمض مسؤول عن نمو  الجهاز العصبي للاجنة بسبب وجود اليود فيه. كما ان الفراولة ضرورية لصحة المرأة الحامل كونها تحتوي على بعض الفيتامينات الهامة التي تعزز مناعة جسم الحامل وكذلك الالياف التي تمنع الاصابة بالامساك.

•    نبقى في مجال الام والطفل لنذكر ان الفراولة مهمة لتعزيز مناعة الجسم عند الاطفال بسبب محتواها العالي من فيتامين ج المعروف بدوره الكبير في تقوية المناعة.

•    يمكن علاج الاكتئاب والتخفيف من حدته بتناول الفراولة، بسبب احتوائها على الفولات التي تساعد على خفض انتاج الهوموسيستين بالجسم والذي يزيد من معدل الاكتئاب.

•    لكل من يبحث عن افضل انواع الطعام لانقاص الوزن الزائد والتخسيس، عليكم بتناول الفراولة فهي غنية بالالياف وقليلة السعرات والسكريات، كما تساعد على حرق الدهون في الجسم.

•    فوائد الفراولة تشمل ايضا تبييض الاسنان لما فيها من مواد قابضة.

•    تساعد الفراولة في حماية البشرة من التجاعيد التي تحدث نتيجة التلوث كونها غنية بفيتامين ج.

•    كما ان الفراولة ممتازة لترطيب ونمو الشعر بسبب محتواها من حمض الايلاجيك الذي يرفع من قدرة نمو الشعر.