الفايتو منظور جديد للتغذية العلاجية قبل الزفاف

الفايتو منظور جديد للتغذية العلاجية، تم اكتشافه مؤخرا من مكونات الغذاء، التي قد تشمل " الفيتامينات، المعادن، الألياف أو بعض مكونات البروتين والدهون"، اطلق عليه اسم الفايتو إشارة إلى تواجد هذه المكونات في الأغذية النباتية، على الرغم من وجود ما يماثلها من مكونات علاجية في بعض مصادر الأغذية الحيوانية.

"هي" تعرفك على الخواص العلاجية لمواد الفايتو ومصادرها الغذائية وفوائدها العلاجية.

تمتاز مواد " الفايتو" العلاجية بتأثيرها البيولوجي المفيد لصحة الجسم ووقايته من الإصابة بعدد من الأمراض المزمنة والأورام، يعتمد العلاج الغذائي لمركبات " الفايتو" على دوره كمضاد للأكسدة والذي يحمي دهون أغشية الجسم من التلف، لذلك ننصحك ايتها العروس بالتعرف على تفاصيل هذه المواد وتعريف عريسك عليها لتحصين صحتكما بشكل افضل قبل الزفاف ولاتباع اهم النصائح ايضا بعد الزواج ايضا.

مجموعة الأغذية الغنية بمكونات " الفايتو"العلاجية وهي:

خضروات "الفايتو"

• الكرنب والقرنبيط : يحتويان على مادة " فايتو جلوكسينولات" التي تقي من الإصابة من بعض الأورام وداء النقرس ومفيد للكبد.
• البصل والثوم: يحتويان على مادة " فايتو آليل سلفيد" المضادة لبعض المواد الكيميائية الضارة في الجسم، ويعتبر الثوم مضادا لخطر تجلط الدم وفعاليته في خفض الكوليسترول وضغط الدم.
• الجزر: يحتوي على مادتي " فايتو بولي أسيتيلبن وفايتو فثاليد" المفيدتين في إزالة سمية بعض المواد الضارة المحدثة للأورام.

فاكهة " الفايتو"

• العنب والفراولة والرمان: تتضمن " فايتو الحمض الفينولي إيلاجيك" الذي يعمل على تنقية الدم من الجزيئات الضارة والشوادر الحرة.
• الفاكهة الحمضية "الليمون، البرتقال والليمون الهندي" بها مادة " ليمونن" لتنقية الجسم من السموم، إضافة إلى " الفلافانون" لتقوية مناعة الجسم ضد الأمراض.

حبوب وبذور " الفايتو"

• بذور الكتان : تحتوي " اللينولينيك" المعروف  " أوميغا 3" وفوائده في النمو السليم للمخ، ومقاومة تصلب الشرايين والوقاية من خطر تجلط الدم.
• زيت السمسم: يحتوي " فايتو السيسامين" المفيد قي زيادة مناعة الجسم وحمايته من الأمراض الموسمية كالانفلونزا والزكام والبرد.

توابل" الفايتو"

• الشطة: تحتوي على " فايتو الكابسياسين" الذي يزيل سمية المواد الضارة من الجسم ويرفع معدل التمثيل الغذائي به.
• الفلفل الأسود: يحتوي على " فايتو ببرين" الذي يزيد من إفراز العضارة المعدية التي تسهل هضم البروتين، وتقلل من الغازات المعوية و الإصابة بالإمساك.
• الخردل: يشمل على " فايتو ثيول ثيون" المنشط لأنزيمات إزالة السموم، إضافة إلى ان تناوله يعمل على إذابة الدهون .
• الكركم: يتوفر به" فايتو كيوركيومين" الذي يعمل كمضاد للأكسدة ومخفض للكوليسترول ومفيد لتقوية مناعة الجسم.
• الزعتر: يحتوي على " فايتو ثيمول" الذي يساعد على قتل الميكروبات وطرد الطفيليات من المعدة، إضافة إلى تأثيره العلاجي كمسكن للألم وطارد للبلغم.

مشروبات " الفايتو"

• العرقوس: يحتوي على" فايتو سابونين الجليسيربزين" الذي يفيد في علاج قرحة المعدة والتهاب الكبد الفيروسي، كما يعمل كمضاد للميكروبات ومثبط للأنزيم المتسبب في داء النقرس.
• القرفة: تتوفر بها مادة " فايتو تشالكون" المانعة لتكوين الشقوق الحرة في الجسم والتي قد تحفز الجسم على تكوين الأورام السرطانية،  كما تعمل على حماية القلب من تصلب الشرايين، فضلا عن فوائد القرفة في زيادة استجابة الجسم لهرمون الأنسولين، مما يحسن من معدل التمثيل الغذائي لسكر الجلوكوز داخل الجسم بحوالي 20 مرة.
• الشاي الأخضر: المحتوي على " فايتو فلافونويد الثانين" الذي يعمل على تقليل امتصاص الكوليسترول والدهون في الجسم، كما يخفض من ارتفاع ضغط الدم و يحسن من قدرة الجسم على إذابة الدهون والتخلص من السموم.
• الزنجبيل: به مادة " فايتو جنجيرول" التي تعمل كمضادة للاكسدة ومعالجة للغثيان.

شروط " الفايتو"

يجب مراعاة الشروط التالية لتحقيق اقصى إستفادة من التاثيرات العلاجية المتوافرة في الغذاء:

• تناول الدواء المناسب بالجرعة المحددة بعد استشارة الطبيب المتخصص.
• تناول أغذية الشفاء المحتوية على مادة الفايتو ذات التأثيرات العلاجية المقاومة للأمراض المزمنة.
• تناول الأغذية التي تعمل محتوياتها على زيادة فاعلية الدواء.
• تفادي تناول صنوف الطعام التي تتعارض محتوياتها مع التأثيرات الايجابية لمكونات أغذية الفايتو، ما يجنب أية تداخلات سلبية قد تعوق نظام التغذية العلاجية.
• اتباع الأسلوب الصحي في المعيشة اليومية كالامتناع عن التدخين وممارسة الرياضة وتناول الطعام المتوازن الخالي من الدهون المشبعة.