مهرجان مذاق دبي يكمل استعداداته لاستقبال الضيوف

آريانا بندي

آريانا بندي

الشيف رضا محمد

الشيف رضا محمد

سمك القد الأسود

سمك القد الأسود

من الأطباق المقدمة

من الأطباق المقدمة

من مهرجان العام الماضي

من مهرجان العام الماضي

أبوظبي - فاتن أمان

تتطلع دبي بشوق لانطلاق الاحتفالية المنتظرة للطعام والشراب والموسيقى والتي تفتتح أبوابها يوم الخميس 14 مارس بمشاركة 30 مطعما من أرقى مطاعم المدينة في الوقت الذي أرسلت فيه التحذيرات للزوار بتوقع فيض من أطيب النكهات ومهرجان من المرح على مدار أيام نهاية الأسبوع.

وبرعاية من فيليبس، يقام في الفترة ما بين 14-16 مارس في مسرح مدينة دبي للإعلام، وسيضم مهرجان "مذاق دبي" أكثر من 150 طبقا عالميا، والتي تتراوح بين السوشي، شرائح اللحم والباستا، حتى الدجاج ولحم الحمل والماعز، ولا ننسى أشهى أنواع كعك الجبن والحلويات في الإمارات.

وتضم قائمة الطهاة العالميبن المشاركين في الاحتفالية الرائعة للمدينة ذائعة الصيت، نجمة تلفزيون بريطانيا الشهيرة غيزي إيرسكاين ومقدمة البرامج والمؤلفة أريانا باندي، بالإضافة إلى غاري رودز، ريتشارد ساندوفال، فينيت باتيا، جيسون فيل، أتول كوتشار، جورجيو لوكاتيلي، بالإضافة إلى النجمة الضاحكة جيني موريس وأمير التوابل الهندية رضا محمد من قناة "فوود نيتوورك"، ومواهب الطبخ المحلية، الشيف أسامة، والشيف خلود والشيف آندي كامبل.

وبتقديم أكثر من 33 عرضا للطهي على مسرح فيليبس للطهاة، و26 درسا تفاعليا في مدرسة كينوود للطبخ والعديد من مختلف أنواع الشراب، فلا شك بأن الزوار سيحظون بالكثير من المتعة والمرح، أو ببساطة الاسترخاء والاستمتاع بالأجواء الجميلة للمهرجان.

أبرز فقرات الطهاة

الوقت

اليوم

الشيف

الفعالية

6.00 م

الخميس 14 مارس

جايسون فيل

مسرح فيليبس للطهاة

6:40 م

الخميس 14 مارس

جيني موريس

مدرسة كينوود للطبخ

7:40 م

الخميس 14 مارس

غاري رودز

مسرح فيليبس للطهاة

2:10 ظ

الجمعة 15 مارس

أتول كوتشار

مسرح فيليبس للطهاة

5:30 م

الجمعة 15 مارس

جورجيو إيرسكين

مسرح فيليبس للطهاة

6:00 م

الجمعة 15 مارس

غيزي إيرسكين

مدرسة كينوود للطبخ

6:00 م

السبت 16 مارس

رضا محمد

مدرسة كينوود للطبخ

8:00 م

السبت 16 مارس

فينيت باتيا

مدرسة كينوود للطبخ

8:50 م

السبت 16 مارس

ريتشارد ساندوفال

مسرح فيليبس للطهاة

وسيحظى الزوار بفرصة لتناول الأطباق، والتي ستتراوح أسعارها بين 15- و30 درهما، والمقدمة من مختلف المطاعم المشاركة، بمن فيها رافينغتون غريل، روثز كريس ستيك هاوس، رودز ميزانين، نوبو، غاوتشو، روندا لوكاتيلي وذا غراميرسي.

وبشراء تذكرة للمهرجان يدخل الزوار على سحب للجوائز للفوز بتجربة رائعة لتناول الطعام تقدر بـ 15000 درهم، مؤلفة من 30 إيصالا كل منها بمبلغ 500 درهم إماراتي مقدمة من جميع المطاعم المشاركة حتى يتمكن الفائز من مواصلة الاستمتاع كما لو أنه في مهرجان مذاق دبي طوال العام.

أما مسرح الترفيه فسيقدم أفضل الأغنيات والعروض الموسيقية ضمن فعالية الأطباق الراقية، ويشارك فيه عدد من النجوم من أمثال ليزا توينيسن و فرقة "ذا ميكرز" و رايتشل كالادين و "ذا إفري داي بيبول" و "ذا بوكستونز" بالإضافة إلى مجموعة من منسقي الأغنيات من إذاعة "فيرجين راديو" وراقصي السامبا ومؤدي الرقص بالنار.

أرقام ومعلومات عن المهرجان:

  • أكثر من 150 طبقا عالميا
  • 30 مطعما من كبرى مطاعم الإمارة – 12 منها تشارك في المهرجان للمرة الأولى
  • 10 طهاة عالميون
  • 6,790 حبة بطاطا استخدمت لتقديم رقائق رافينغتون غريل الشهيرة
  • 33 عرضا للطهي تقدم على مسرح فيلبس للطهي
  • 15-30 درهما تكلفة أي طبق في المهرجان
  • عدد كيلوغرامات سمك القد الأسود التي تم طلبها لتقديم طبق النوبو الشهير: 70
  • 26 درسا تفاعليات تقدم في مدرسة كينوود للطهي
  • 2700 قطعة مصنعة يدويا من "الرافيول" لمطعم روندا لوكاتيللي
  • 31 ساعة على مدار ثلاثة أيام من المذاقات الرائعة
  • 5 فرق عالمية وإقليمية تقدم عروضها للحضور