وجبات غذائية خفيفة ومفيدة لنمو طفلك

 وجبات غذائية خفيفة ومفيدة لنمو طفلك بتوصية خبراء التغذية

وجبات غذائية خفيفة ومفيدة لنمو طفلك بتوصية خبراء التغذية

اصابع السمك المقرمشة

اصابع السمك المقرمشة

مافن بالبيض

مافن بالبيض

تحدثنا في الموضوع السابق، وبواسطة خبراء التغذية عن اهم العناصر الغذائية اللازمة لنمو سليم لطفلك، وكيف لعقله ان ينمو بطريقة جيدة وصحية تعزز من تحصيله الدراسي وقدرته على الفهم الجيد وتحقيق اعلى مستويات التركيز والانتباه 

نكمل حديثنا الان مع مجوعة من الوجبات الصحية الخفيفة المقدمة من خبراء التغذية بفيتنس فيرست التي تفيد الاطفال وتعزز من نموهم العقلي والجسدي على حد سواء.

التغذية السليمة اساس تفوق طفلك في الدراسة 

افطار فطائر المافن بالبيض

المكونات:

3 بيضات كاملة غنية باوميجا 3.

خضروات مشكلة حسب اختيارك (بصل وفليفلة وفطر وبقدونس ونعناع).

ملعقة طعام من دقيق القمح.

ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

الملح والفلفل حسب الحاجة للنكهة.

دليل تغذية الطفل

طريقة التحضير: 

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية)، ورش رذاذ الطهي على اكواب فطائر المافن.

اخفق البيض في وعاء كبير، ثم اضف المكونات والعناصر الاخرى واستمر في التقليب.

اضف خليط البيض والمكونات الى اكواب فطائر المافن المجهزة سلفا، بحيث نملا ¾ من سعتها فقط. 

نضع الخليط في الفرن لمدة 15-30 دقيقة.

أصابع السمك

المكونات:

500 غرام من فيليه السمك الابيض او شرائح سمك السلمون.

ملعقتين كبيرتين من الطحين.

ملعقة كبيرة من نشا الذرة.

ملعقة صغيرة من الكمون.

½ كوب من البقسماط.
ملعقة كبيرة من الزيوت النباتية.

كمية من الملح والفلفل للتذوق.

صعوبات تمنع الام من طهي الطعام الصحي لاطفالها

طريقة التحضير:

قطع فيليه السمك إلى شرائح مستطيلة.

اخلط الطحين ونشا الذرة والكمون مع الماء حتى يتحول الى خليط لزج، وحينها اضف السمك الى الخليط وانقعه بداخله لمدة ساعة لتمتص الاسماك الخليط جيدا.

نزيل الاسماك من الخليط ثم نمزجها جيدا مع البقسماط.

في الوقت نفسه نوزع كمية من الزيت على المقلاة بواسطة الفرشاة، ثم نضع الاسماك داخل المقلاة على النار لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا.