مطعم المشاهير في لوس أنجلوس يفتتح أول فرع له في أبوظبي

 

 وتعد "كوي" "Koi" علامة أميركية مشهورة، وتبلغ مساحة المطعم نحو 700 متر مربع، ويتخصص بتقديم أشهى المأكولات اليابانية، حيث يضم منطقة مخصصة لتقديم السوشي، واستراحة راقية تقدم أفخر أنواع الكوكتيلات، وشرفة خارجية للراغبين بتناول الطعام في الهواء الطلق من أطباق السوشي التقليدية والساشيمي وكذلك أطباق كوي المعاصرة المستوحاة من المطبخ الياباني منها لفائف دراغون، وروك روبيان تيمبورا الحار، وأطباق يشتهر بها مطعم كوي فقط منها أرز كوي المقرمش وتاكوس جراد البحر ويشكل مطعم "كوي أبوظبي" أحدث إضافة إلى مجموعة كوي العالمية والأول على مستوى المنطقة، لينضم الى فروعها المنتشرة في في كل من لوس أنجلوس، ونيويورك، ولاس فيجاس، وكذلك في العاصمة التايلندية بانكوك.

 

ولدى جميع مطاعم "كوي"، تصميم فريد إذ يتميز بأجوائه الأخاذة، التي تشمل عناصر الطبيعة من ماء ونار، وفي "كوي أبوظبي" تحديدا تضفي هذه العناصر جواً حميمياً، خاصة عندما تطأ قدمك لدى الوصول في الاستراحة التي تتيح لك تجربة المشروبات قبل العشاء. ويفصل بين المطعم والصالة الخارجية جداراً من الخيزران ليضفي جواً طبيعياً أخاذاً على مقربة من منطقة السوشي، والطاولات المميزة إلى جانب حجرات كوي الخاصة، بالإضافة للصالة  الخاصة بكبار الشخصيات.

 

وعلى هامش الحفل، قال أحمد عبد الكريم الفهيم، المدير التنفيذي للتسويق والاتصالات والمبيعات والتأجير " تعد "كوي" مرادفة للأطعمة الشهية عالية الجودة مع الخدمة الممتازة، وإننا على ثقة أن المطعم يشكل إضافة مميزة إلى المركز التجاري "الكوليكشن" الذي يتحول بسرعة إلى وجهة مثالية لأصحاب الذوق الرفيع من المقيمين في السعديات وزوارها"، ويقع "الكوليكشن" ضمن المشروع السكني "ذا رزيدنسز في منتجع سانت ريجيس جزيرة السعديات"، وروعي في تطوير المنتجع، أن يقدم تجربة مميزة بكل المقاييس"، فبعد افتتاح الفندق والمرافق السكنية التابعة له "ذا رزيدنسز"، فإن المركز التجاري سيوفر لزواره أسلوب حياة متكاملاً، وسيتيح خيارات متنوعة من المطاعم والمحال التجارية للمقيمين في الفلل والشقق، كما يوفر فرصة للشركات المحلية والعالمية لاستئجار وحدات ضمنه.

 

ويشتمل "الكوليكشن" الذي يمتد على مساحة تتخطى 6000 متر مربع، محال تجارية، شرفات، ساحات، وردهات فسيحة بتصميم مستوحى من القرى القديمة الموجودة في دول حوض البحر الأبيض المتوسط.

 

كما روعي في التصميم الاعتماد على الإضاءة الطبيعية لإنارة الممرات مع ألوان تنعكس من الأحجار الطبيعية التي تم استخدامها في مواقع مختلفة من البناء.