وجبات للاطفال: الكينوا المكسيكية مع تورتيلا

 الكينوا المكسيكية مع تورتيلا
السبت 17 سبتمبر 2016
الكمية : 4 شخص | أشخاص
وقت التحضير :

مع انتهاء اجازة عيد الاضحى و عودة الصغار للمدرسة من جديد، تحتارين ايتها الام ماذا تحضرين لاطفالك كطعام ياخذونه معهم للمدرسة، مع هاجس ان يكون الطعام صحيا و مغذيا في الوقت ذاته.

لحل هذه المشكلة، اجتمعت ديلونجي مع الشيف مارتا لابتكار بعض الوصفات الصحية الخاصة بالعودة للمدارس، منها وصفة الكينوا المكسيكية مع خبز تورتيلا، و هي بالفعل وجبة شهية و مغذية و قد جربناها لك.

المقادير

  • 1 جزرة (مقطعة الى مكعبات صغيرة)
  • 1 بصلة (مفرومة)
  • 1 علبة صغيرة من الذرة الحلوة
  • 120 جرام كينوا
  • ملعقة مردقوش
  • 320 جرام طماطم معلبة
  • 50 جرام فاصوليا حمراء
  • ملح حسب الذوق
  • حبة افوكادو (مقطعة الى مكعبات)
  • كزبرة طازجة
  • تورتيلا مكسيكية

طريقة التحضير


الطريقة: 
-    نخلط كل المكونات باستثناء الافوكادو، الكزبرة  والتورتيلا 
-    نضع المكونات في جهاز ملتيفراي من ديلونجي على خيار 'الحساء'  لمدة ٤٥ - ٥٠  دقائق 
-    نقدم الكينوا مع قطع الافوكادو و الكزبرة المفرومة، كما يمكن لفها بخبز تورتيلا في حال رغب الاطفال بذلك!