برغل بالطماطم

الأربعاء 18 مايو 2016
الكمية : شخص | أشخاص

المقادير

  • 1 كوب من الجريش (البرغل)
  • بصلة مفرومة
  • قليل من الملح والفلفل
  • 1 طماطم مفرومة
  • 1 معجون طماطم

طريقة التحضير

أولا قومي بقلي البصل حتى  يتحول إلى اللون الذهبي.
ثم  نضيف الجريش البرغل و مزجها معا.
ثم ضيفي الطماطم وتخلط جيدا لمدة 2 دقيقة.
مع إضافة الملح والفلفل ومعجون الطماطم.
وتخلط لمدة 2 دقيقة مرة أخرى.
ثم ضيفي الماء وتطبخ لمدة 15 دقيقة.