عصير طبقات

الأربعاء 9 نوفمبر 2016
الكمية : 3 شخص | أشخاص
وقت التحضير :

عصير طبقات من سموثي الشمندر مع سموثي التوت أو البيري سهل التحضير و غني بالفيتامينات، هكذا يحضر بطريقة مدونة الطعام بيث Beth صاحبة مدونة The First Year. 
العصير هو مزيج من مجموعة من الفواكه المثلجة ، حيث بإمكانك تحضيره بأي وقت من السنة مما توفر لديك من فواكه مثلجة في بيتك ، و هذا ما عملت عليه بيث بطريقة فنية ، و ختمته بعصى مغروس فيها قطع من تلك الفواكه . 

المقادير

  • مكونات سموثي الشمندر
  • 350 جرام شمندر مسلوق
  • 2 كوب فراولة و توت مثلج
  • 1 حبة موز مثلج
  • ½ كوب لبن زبادي بالفانيلا أو سادة
  • ½ كوب حليب
  • مكونات سموثي البيري (الفراولة و التوت)
  • 1 حبة موز مثلج
  • 1 كوب أناناس مثلج
  • 1 كوب فراولة مثلجة
  • ½ كوب لبن زبادي سادة أو بطعم الفانيلا
  • ½ كوب حليب

طريقة التحضير

•    تحضير سموثي الشمندر : توضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي و تخلط جميعا ، ويضاف إليها الحليب السائل للحصول على القوام المطلوب .
•    تحضير سموثي " البيري " الفراولة و التوت : توضع جميع المكونات في الخلاط و تخلط جيدا لمدة دقيقة ثم يضاف إليها الحليب السائل للحصول على القوام المطلوب .
•    التقديم : توضع طبقة من سموثي البيري أو الشمندر أولا، ثم تكلل بطبقة أخرى من العصير الآخر في كأس زجاجي ، و يمكن استخدام قصبة الشرب لرسم خطوط داخل الكأس ، و تكلل بعصا مشكوكة بعدة قطع من الفواكه التي دخلت في تحضير العصيرين .