سلطة نيسواز

السبت 4 يونيو 2016
الكمية : شخص | أشخاص

المقادير

  • 5 ورق خس، مفرومة ناعمة
  • 2 رأس بطاطا مسلوق، مقطع مربع.
  • 200غ لوبياء رفيعة، مسلوقة.
  • 200غ تونا بالماء، مصفى مفصص.
  • 2 ملعقة طعام زيتون، مقطع دوائر.
  • بيضتان
  • الصلصة:
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 2 ملعقة طعام خردل أصفر.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 رشة بهار ابيض.
  • 1 رشة فليفلة حمراء.
  • 2 ملعقة طعام خلّ عنب.
  • 3 ملعقة طعام عصير حامض.
  • 3 ملعقة طعام زيت زيتون .

طريقة التحضير

توضع المقادير على الشكل التالي:خس، بطاطا، طماطم، لوبياء، تونا، بيض و زيتون.
يخلط الثوم مع الخردل والتوابل جيداً. تزاد بقية المقادير ويخلط المزيج جيدا.
تضاف على السلطة قبل الأكل بدقائق.