سلطة الحمص مع البارميزان والاعشاب الطازجة

الثلاثاء 31 مايو 2016
الكمية : شخص | أشخاص

المقادير

  • 400 غ إلى 450 غ من الحمص المعلب
  • 2 ملاعق طعام ريحان طازج
  • 2 ملاعق طعام بقدونس طازج
  • 2 ملاعق طعام عصير الليمون
  • 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون
  • 1 حص ثوم صغير
  • 1/3 كوب من جبنة البارميزان المبشورة
  • ملح خشن فلفل أسود مطحون

طريقة التحضير

اخلطي معا: الحمص المصفى، الريحان الطازج المفروم، البقدونس المفروم، عصير الليمون، زيت الزيتون والثوم المطحون في وعاء متوسط الحجم. أضيفي جبنة البارميزان المبشورة و اخلطي برفق لمزج جميع المكونات جيداً. أضيفي التوابل حسب ذوقك: الملح الخشن والفلفل الأسود المطحون.