طريقة اعداد بسكويت الفستق السوداني من مطبخ منال العالم

الأربعاء 5 أكتوبر 2016
الكمية : 10 شخص | أشخاص
وقت التحضير :

يعد الفول السوداني من أكثر المكسرات المحببة للجميع ، و نظرا لما يحتويه من فيتامينات و معادن و مواد مغذية و مضادة للأكسدة  فإنها من أكثر الأطعمة الغنية بالطاقة ، لذا اخترنا لكم هذا الطبق اللذيذ من الفول السوداني من مطبخ منال العالم .

المقادير

  • ● 3 كوب فستق سوداني محمص و مطحون
  • ● 1 كوب سكر ناعم حبيبات
  • ● 10 ملاعق كبيرة دقيق
  • ● 1 بيضه
  • ● ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • ● ½ كوب زبدة مذابة
  • ● ½ كوب كريمة شوكولاته

طريقة التحضير

●    نسخن الفرن على درجة حرارة 180 و نضع الرف الشبكي الوسط في الفرن .
●    نضع في وعاء الخلاط الفستق السوداني ، السكر، الدقيق ، البيض ، الفانيليا و الزبدة و نثبت مضرب التقليب على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة.
●    نأخذ العجينة و نشكلها بالشكل الذي نريده بحجم صغير بإضافة تجويف صغير في وسطها ، و نضعها في الصواني مع ترك مسافة 1 بوصة بين كل كرة والأخرى . 
●    نخبز بسكويت الفستق لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا فاتحا.
●    نخرج البسكويت من الفرن و نضعه على شبك معدني و ندعه ليبرد تماما.
●    باستعمال ملعقة طعام صغيرة نضع في التجويف كريمة الشوكولاته .